司务长吃着鲜肉粽子,开心得不行:“小乔就是脑瓜子灵活,会的花样多,这么想想,咱们到时候吃月饼肯定也有各种口味了。”
现在还是端午呢,就在想着中秋了。
大师傅刚想笑话司务长,突然也想到了月饼,也觉得有点馋了,说不定自己到时候就能吃到朝思暮想的蛋黄月饼呢。
顾乔没有留在食堂吃饭,领了她和秦跃的粽子后,就先回去了。
她自己也准备好了糯米,加上今早摘下来的粽叶,家里同样打算包一点。
不过和食堂的口味不一样,顾乔昨天泡了点红豆,就是为了煮熟之后做成红豆沙,包豆沙味的粽子吃。
豆沙味的虽然没有蜜枣的那么甜,但红豆的香气和粽叶结合在一起,特别的鲜,那种沙沙糯糯的口感,以及清新的轻甜,都更令顾乔喜欢一些。
除了这个,还有之前秦老太太寄过来的一只腊鸡,还只吃了一半。
剩下的可以煮熟之后,去骨,把肉剁成一块块的,然后加辣酱和油一起炒。
顾乔打算用这个做糯米鸡。
其实糯米鸡也是和粽子差不多的做法,不过是需要荷叶的,眼下没有荷叶,顾乔就让秦跃帮自己砍了几根竹筒下来。
这样把糯米、鸡肉、玉米粒和胡萝卜块都放进去,隔着水蒸熟,就是一种新颖的竹筒糯米鸡了。
因为鸡肉有限,所以每个竹筒里放的鸡肉并不多,不过因为料足,炒的也香,在竹筒里蒸熟之后,香味还是无比诱人。
顾乔一共做了将近二十筒,自己家里留了两筒之外,剩下的,就给秦跃拿到训练场去了。
顾乔问过秦跃,说他手下的这些兵,已经跟了他好几年的,感情很不错,而且基本上都没成家,顾乔就想着给他们做点粽子送过去。
秦跃是团长,手下的兵特别多,顾乔也不可能每个人都做,就问秦跃:“这分的过来吗?”