这下店长的眼睛更亮了,他笑了笑,“是啊,你懂得还真多。
那么小姑娘,冲泡咖啡你懂吗?咖啡豆也是很有学问的,比较地方不一样,味道也会不一样。”
春日凌表情古怪。
什么什么什么?
直接走进自己的领域当中?你不知道我曾经最喜欢某剧里那段话吗?
春日凌眉眼弯弯,嘻嘻一笑缓慢而认真说道。
“这是我一贯的主张,我认为最重要的不是咖啡豆的产地,而是该如何去面对它们。
面对不同的豆子,就要用不同的处理方式。
虽说有些豆子价格很贵,但要是随意冲调的话也不会美味,反之亦然。
即便是廉价的豆子,只要能抓住其特性,仔细地冲泡,也能冲调出美味的咖啡。”
很简单的道理,但是店长听的却有些心灵震动拜服,他忽的笑了。
“突然对小姑娘你冲泡的咖啡感兴趣了呢,想要来试一试吗?我这里有很多咖啡粉。”
春日凌听闻,低头看了一下手表上的时间,她嘴角勾起一抹自信弧度。
“七分钟够了。”
“哦?”看着眼前少女那副神采奕奕自信无比的模样,店长更是期待了。
来到上面。
春日凌找到存放咖啡豆的地方,随意挑了挑最廉价的咖啡豆,她要自己现磨。
店长看见这一幕更是有些错愕,“你要现磨?七分钟磨粉时间也不够吧?”
“有些人用心耗时就多,而我不一样,我又快又用心,是绝对的完美。”
春日凌找到工具,开始展现自己非人般的幻影手速。
“……”
渐渐的,店长看的有些麻了,明明感觉这小女生没有用力,但是为什么咖啡店就成为细腻的粉末了呢?
春日凌花费四分多钟彻底将咖啡豆研磨成细腻的粉末,紧接着不紧不慢的将一切东西打理整齐。
手冲壶,滤纸滤杯,研磨好的咖啡粉,盛装器皿。