为了在美食节上出摊,今天他们打算多试验几样方便的小吃。
正好,奶奶那儿有两箱咸蛋,因为秋天就要离开危燕区, 正愁吃不掉,便全都搬来了。他们打算做些以咸蛋黄为主的小吃,看看哪些味道好。
这时白小旭和阎小雨合力搬了个箱子进来, 小白正好听到奶奶的无脑夸赞,立刻在心里大声反驳——好个屁的成绩!薄荷油都能往菜里洒的家伙!
必须得跟着他补课!
今天只用蛋黄,为了避免浪费,奶奶便单独将蛋黄分离出来, 烤熟,再拿出来碾碎。
邱秋一边拿勺子捣捣捣,一边看白小旭把一堆食材从箱子里拿出来。
“南瓜, 这南瓜真好。”白小旭夸拍拍瓜道:“不大不小, 不嫩不老。”
奶奶道:“都是我老朋友拉来的, 我说不要了,卖不出去, 自家也吃不完,硬要给我……以后我让他们给小秋供货。”
邱秋直直盯着南瓜,吞咽了一下,口道:“谢谢奶奶。”
除了南瓜,他们还准备了些米面杂粮, 嫩豆腐,和唯一的肉类——冷冻鸡翅。白小旭报菜名的时候,邱秋就恨不得穿越到两个小时以后,张开嘴就能吃上了。
咸蛋黄鸡翅,咸蛋黄锅巴,咸蛋黄焗南瓜,咸蛋黄烩豆腐。
“再来个汤吧?”白小旭唰唰写菜单:“多做点,吃不掉分给左邻右舍,也让他们发表发表意见,毕竟是要卖的。”
邱秋有些急了,心说怎么会吃不掉呢。
“你们想喝什么汤?”奶奶笑出眼角细纹:“我那儿有昨晚熬的高汤,做什么都是现成的。唉,熬的时候忘了今天不开门了。”
奶奶说起这话时多少有些伤感。
开了几十年的店,坚持了几十年的习惯,很快就要消失了。
但她看看阎小雨,又释然道:“今晚要是我又忘了,小雨叫奶奶一声。”