芋头原本有很多吃法,去皮切丁可以和肉类一起慢火炖熟,咸香软烂,还可以在蒸锅里放上带着海鲜酱油的蚬肉,制成滋阴养颜的蚬肉香芋煲。
午时已过,方宏和方妫都吃过饭了,林子怡打算用芋头做些甜品。
蒸好的芋头拿出来以后已经十分软糯了,林子怡拿了两块大的,捣成有大有小的芋头黏状块,有大有小,放在白瓷盘里正好一盘。
上边淋上桂花酱,再在酱上加少许干红糖,糖芋头就做好了。
她意识到薛锦没有出去,也没问原因,指使他把上次发面剩下的面团拿过来。
盆子里的面团用白纱布盖着,掀开来看还是软的,新鲜的。
林子怡舒了口气,将剩下的芋头捣烂成泥,加入热白糖水搅拌。再把剩下的面团揪成面疙瘩擀成不薄不厚的皮子,将芋泥都放了进去揉成大小均匀的椭圆形团子,放在锅里蒸。
没想到面不够,还剩些糖芋泥。
林子怡想了想,准备了三个大碗,将芋泥均匀地抹在碗里。
“薛锦,去买些牛乳吧,隔壁王大娘家就有。”林子怡拍拍手,示意,“羊乳也可以,我得在这里盯着锅。”
薛锦欲言又止地望着她,少见的慌乱一闪而过,转而点点头,跑出去了。
林子怡舒了口气。
【宿主,您的心率过快。】
林子怡:废话,你是不是还没升级呢?你是10吗?为什么不告诉我他的身份。
【适当隐瞒关键人物的信息,有利于宿主更快完成任务。再说,宿主,您是怎么知道的?】
林子怡想了想,什么时候知道的呢。