她义无反顾地点了【接受】
叮咚,系统发出愉悦而轻快的声音。
【现在发布初级任务一:请原地取材,做出一碗美味又热气腾腾的面条吧。】
【评估标准:只要得到人的赞许,任务就算成功。】
简单。
林子怡最先想到的就是臊子面。
这里耕牛不允许随意杀害,红烧牛肉面做不成。羊肉也贵,以她现在的财力根本买不到只有猪肉还稍微便宜点,是贫民开个荤的首选。
加上她是北方人,家乡偏向西北一带,臊子面则是北方地区人们最常吃的面类。
肥瘦相间的猪肉切成均匀的肉丁,在油锅里进行翻炒,直到肥肉的部分煸炒至吐油,加上料酒和生抽,十三香酱油再炒均匀,最后加入葱姜,蒜末。
至于其他辅料,讲究些的话可以加上黄花菜,木耳,豆腐丁,甚至酸豆角。而普通吃法则是加上豆腐丁,胡萝卜或者土豆丁即可。
这里现在还没有土豆。
林子怡暂时将辅料锁定在豆腐干和豆角上。
第二天,她买了料子去铺子。
铺子里的设备要比她一穷二白的家好多了。
至少锅碗瓢盆齐全,灶台不会哑火。
做臊子面还有个原因就是此地,猪肉价廉,并不费多少钱。
她将卖两筐蘑菇的钱用来买了少许猪肉,用盐和酒腌了,再拿锅炒过,香味四溢。