在她睡着后,靳博华睁开了眼仔细的看了她好一会儿,这才缓缓的入睡。
这雨一直到第二天的中午才停下,雨后空气仿佛焕然一新,让人沐浴在清新的坏境里。
当然,雨后的蛙叫声依旧是不可缺少的风景。
“今天我们就做一锅牛蛙煲吧!”薛蜜蜜转头和靳博华说道,“你去摘些新鲜的罗勒薄荷吧!”
“好!”靳博华点了点头。
薛蜜蜜便顺着蛙叫声去找牛蛙了,牛蛙藏在灌木丛里,石头缝里,还有草丛里,它们跳跃得很快。薛蜜蜜耳朵很是敏锐的捕捉着牛蛙声音,几乎是看到牛蛙的时候,她就瞬间就抓到了。
薛蜜蜜在抓牛蛙。
靳博华去找去腥的调料品,然后他有了个意外之喜,靳博华找到了一棵野生花椒树,花椒树上挂着一串串的红的绿的花椒,十分的鲜艳。
靳博华毫不犹豫的直接摘下。
跟随着的猴子们见状就开始帮着一起摘。靳博华并没有阻止,花椒到时候可以晒干,晒干后就可以存储很久,这些应该够一年吃的了。
看到这一幕,直播间的观众们一下子就感觉到,这牛蛙煲肯定要变得更有味了。
变成椒香牛蛙煲。
事实也确实这样,薛蜜蜜瞧见了花椒后顿时大喜,小火将花椒爆香后把花椒给捞出,放入碗里,然后加入适量的蟹酱爆香了再加入罗勒,薄荷,然后把洗切好的牛蛙倒入煸炒,再加一点果酒,盐和微微的红糖,翻炒均匀后,倒入适量的清水。
弄好后,薛蜜蜜还加入了一些毛豆豆子,和之前爆香的花椒,然后盖上盖子闷煮。
牛蛙肉吃的时候必须要煮熟,焖锅闷煮比较容易煮熟,等熟了后打开盖子收汁,一股呛人的麻辣蛙香味瞬间扑鼻而来。
作者有话说: