这里炖鸭汤。

薛蜜蜜又杀了只竹鼠,竹鼠依旧做成叫花竹鼠,放进灶火里。

然后就安心的等着鸭汤炖好,炖好的鸭汤给弄好放到桌子上,然后薛蜜蜜把螺头外皮的部分和螺尾一起放进煲汤的小陶锅里,盛了鸭汤进去,当然,这鸭汤要将油撇到碗里,就取清净的鸭汤,然后放入竹荪以及竹笋提味,然后便慢火炖,炖好后把小陶锅放到桌子上。

然后再取个小陶锅,用猪油爆香了紫苏罗勒,加入水烧开,煮到水沸开后,将芭蕉花放进去,放进去后等水再次煮沸后放入大部分的蟹肉,然后下木薯粉芶芡,就可以起锅放到一边了。

“薛,是不是要把大龙虾扁玉螺以及九节虾放进这陶罐里。”西里尔已经弄好了海水回来,一进木屋就闻到了这鲜美的香味,他嗅了嗅,感觉肚子都在叫着饿了。

西里尔喉咙吞咽了下,然后问道。

“分成三个陶罐,分别放。”薛蜜蜜回答着,一边说,“马上就做好饭,你可以叫大家都赶紧准备着,洗好手过来坐着就可以吃了。”

说着,薛蜜蜜就开始做白灼响螺了,她把烧锅放在灶台上,取猪油爆香了紫苏,罗勒,然后加入少许的上汤后,把螺片放进去,烧制五分熟后直接捞出螺片。

捞出后,把锅洗好,热锅后再次放入猪油,然后把五分熟的螺片放进去,把之前撇去的那一碗含着鸭油的鸭汤倒进去,这样的油脂就够饱满,可以让螺片的滋味更加的质地更复合。

煮好后,加入少许的辣根酱,增加香味,然后把螺片倒到盆子里。

而后,薛蜜蜜重新洗锅,热油,把剩下的蟹肉倒进去,放入适量的盐,再倒入兑水的木薯粉勾勒,等水蒸发后,直接倒在白灼螺片上。

唰的一下,整个木屋里都透着股鲜美的海鲜味道。

洗完手的大家闻着这空气鲜美的海鲜味,纷纷迅速把碗拿好,过来坐下。

桌子上,鲜美的蟹肉羹,以及螺肉汤和白灼螺片,瞧着十分的清新,香气扑鼻而来。

薛蜜蜜把鸭汤直接倒给了大白和小花,并且从灶台里取出了烤好的竹鼠给分好,给放入了一虎一豹的盆子里。

小猎豹瞧见自己有了两个盆,十分的开心。