大新习惯了早起,从厕所里出来,问好道:“叶老师早上好。”
他躲过三只小狸猫好奇的嗅闻,跟着叶空下楼。
叶空从冰箱里拿出十个鸡蛋,磕开在打蛋盆里,加上盐和蔬菜丁、香葱碎,大火油热滑开后下蛋液,金黄的鸡蛋,边缘一下子就膨胀起来,他用筷子将熟的地方推开,生蛋液流下来,反复几次后,将锅移开,盖上盖子,利用剩余的热量将表面的生蛋液和蔬菜丁焖熟,这样做出的蛋饼上层很嫩。
三根顶花带刺的黄瓜洗净后掐头去尾,两边放上两根筷子,切出来不会断,放上盐腌制十五分钟脱水。醋、糖、生抽和香油拌成浇汁,在拍两瓣蒜,放上些小米辣圈圈,就是一道鲜香开胃的蓑衣黄瓜。
大馒头切片裹上蛋液下锅煎至两面金黄,出锅时鸡蛋层焦而不糊,特别香。
鲜牛奶老早就送来了,高温杀菌后放了些燕麦片。
叶空边做饭边问旁边乖巧懂事帮忙的大新:“大新,你觉得山里有妖怪吗?”
大新有点紧张,回答道:“我不信!老师告诉我们,世界上没有妖怪、没有鬼神!我们要相信科学!一切没经过实践检验的结果都是不真实的!”
“……”叶空扶额,把牛奶燕麦粥倒在小碗里。
三只小狸猫在叶空脚边巴巴地等着,个个竖着毛茸茸的大尾巴。
“这是老师您养的宠物吗?”大新弯腰摸了摸大狸的圆耳朵。
大狸噗地一声变成了菲苗的模样。
大新吓得后退两步,被小凳子绊了一下,往后仰倒。
二狸三狸跑过去,用小爪子推着他的背。
“他他他……妖怪!”大新指着菲苗模样的大狸,身后的两只也变成了菲苗的样子,笑嘻嘻地戳他的腰。