“就是比寻常鸡体型小一半的那种，便是整只包在荷叶内也能十分入味。”宋芋握着肩膀甩了下自己的酸痛的胳膊。

“害！不就是童子鸡？”

晚食过后，在院里歇了会凉。锅里烧的热水也好的差不多了，两人一番洗濯捯饬后便清清爽爽地去逛扬州夜市了。

想要靠小吃摊发家致富，细致的市场调查肯定是少不了的。

什么地段人流量最大，那些口味的吃食最受欢迎以及市价这些都是要纳入考虑的。

这两天宋芋虽是大门不出二门不迈的，却在‘老扬州’宋祈渊和房东那里打听到了不少消息。

比如说，人流量最大的地方还得数二十四桥附近，那里往来应酬的达官贵人多，出手也阔绰。

里正脾性不太好，和他说话要懂得服软，要不然他的小册子上准能记你一笔偷税漏税

宋芋他们住的小院子，虽是破旧了些，但地势却是一顶一的好。

和扬州府就隔着一条街的距离，治安上的保障少不了。距离‘商业区’二十四桥不过两公里的路程，且水路、陆路都通畅。

另外，与他们一坊的多为吃手艺的营生者，今后若是有商业互贸，也能凭‘邻里’这层情分讨个好价钱

“扬州城的夜晚可比长安热闹多了。”宋祈渊用双臂枕着头躺在船头望着漫天星子兀自说道。

宋芋止住了四处张望的目光，心有戚戚。

长安城内有严格的宵禁制度，顺天门八百鼓之后，坊门皆闭，金吾卫执刀夜巡，禁人行。

往往到了上元佳节这般的日子，才会解除夜禁，长安人才能够‘欢乐无穷已，歌舞达明晨’。

而天高皇帝远的扬州便相较于没那么多限制了。