“这道菜有名字吗?”宋祈渊极为贪婪的将勺子里的汤汁都喝了下去。

“茶叶蛋。”

“神仙美味啊!比长安的东西还要好吃。”宋祈渊觑了一眼手中散发着甜香的凉糕又觑了一眼锅中的茶叶蛋,眼里登时闪出贪婪的光芒。

完美诠释:吃着碗里的想着锅里的。

宋芋舀了两只起来全全拨入了宋祈渊的盘中。

“你这让我有些受宠若惊啊!”

宋祈渊不好意思的挠着后脑勺,他拍了拍自己健壮紧实的手臂,“阿兄很强壮的!不需要吃那么多!”又用食指戳了下宋芋的小脸,“你瞧你瘦什么样了!”顺势他就想将茶叶蛋还一个给宋芋。

“不好!”宋芋将盘子掩在怀里。

“为何?”宋祈渊抿着唇思考了半会,“你是嫌弃上面有我的口水?”

“虽然阿兄现在看起来邋遢,但是阿兄心里美啊!”他开始一本正经地解释,方才确实是捧着吃的,但是绝对没有嗦指头。

为示清白,宋祈渊将盘子搁置在腿上,将双手打开给宋芋看。

她被这个憨憨逗乐了。

“我只是喜欢吃溏心蛋。”宋芋又解释说自己吃煮太久的鸡蛋会噎着。

宋芋是个溏心蛋的狂热爱好者,为了品尝颜味俱佳的溏心蛋,她还专门做过实验:

仅煮了一到三分钟的鸡蛋,蛋白质还没凝固,蛋黄的流动性很强;十分钟以上的鸡蛋,蛋黄和蛋白都全然凝固,甚至可以说这个时候的蛋黄已经老了,吃起来会很噎人。

风味最佳的应该是八分钟左右的,此刻蛋白将凝未凝,细腻如脂。