总不能跟自己一样挤了趟商场就困倦的睡觉去了。
不过反正白柯也帮不上忙,不搞破坏就行了,睡觉就去睡吧,到时候吃饭的时候再叫他起来。
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幸好现在的时候还下着雪,是大冬天,要是放在夏天,做这么一大锅的牛肉火锅的话,还真的非的把人给热死了。
已经忙了一大个上午的众人,闻着厨房飘散着的浓郁肉香。
想着自己一会一定要大快朵颐。
其实火锅的复杂之处就是在于食材比较多,清洗起来比较麻烦,还要一样样分开装盘。
更何况火锅高汤的熬煮需要长时间的小火炖,另外就是配料的制作上。
火锅底料可以直接买,但为了口感更好,张素云还自己动手炒了不少配料。
放在底料中,更加提香,口感也更加麻辣。
因为火锅大部分人还是喜欢吃辣的,所以统一意见过后,就决定做麻辣锅。
这就需要大量的辣椒了。
当然切新鲜辣椒的就是其中一个自认为刀工还不错的保镖。
没有下厨经验的他,自然是手套都没带。
后果自然就是,手都被七星椒辣的通红,火燎燎的疼。
拿了个冰袋来敷,然而并没有多大缓解。