楼道不是讲家丑的地方,她在围裙上擦了擦手, 安慰夏芳道, “别急,进去慢慢说。”
泡在开水里的鸡,还在一抽一抽, 空气里弥漫着淡淡的腥味。
夏芳意识到自己来得不是时候,大年三十每个主妇都忙得不可开交,尤其安景云前阵子忙着赶工, 压根没时间准备过年。她蹲下来,“舅妈,我们先把鸡毛褪了, 等水冷了就不好弄。”
夏芳就是有眼力劲儿,做事又细心又不怕累。可惜命不行, 娘家一摊烂事, 没谁护着她。安景云心里叹口气, 怎么这么好的姑娘摊上混蛋外甥呢。
“先进去坐着吧,累了这么多天,你也没好好休息。”
不说别的, 夏芳半边脸有青有紫, 也该处理下。
她拉着夏芳进屋, 在煤球炉上烤热手掌,倒了点菜油,在夏芳脸上轻轻揉青紫的地方,“忍着疼,揉开了好得快,大过年的脸上不好挂伤。”
孩子们都坐在餐桌边。见状冯超放下拔猪毛的镊子,自告奋勇,“阿姨,我去收拾鸡。”
年夜饭总得有鸡有鱼,耽搁了会来不及炖鸡汤。安景云点头应好,想想叮嘱徐蓁,“你也一起。鸡肚里的蛋别扔,鸡肠算了,鸡肫鸡心一定要留着。”
鸡汤鲜,可处理过程中那味道,徐蓁面有难色。
安景云好气又好笑,“你们这些大小姐,我小时候有得吃就好,哪有嫌脏的。别叫你妹妹,她要弄了今晚肯定不吃东西了。”
安歌无故躺枪。
她在摊蛋饺,筷子挟着块肥猪肉抹锅,一调羹蛋液倒下去,慢慢转锅,让蛋液淌成一个圆,渐渐焦黄成形,放肉糜,轻轻对折一合,过会翻个身,一只小蛋饺成了。