卫庆云的话初听不像话,但人总是愿意接受对自己有利的,几个人都听了进去。
冷镬里爆出热栗子。
小王突然有了表现机会,立马在梅龙镇订了一桌招待卫家老老小小。
虾籽大乌参,又软又糯;水晶虾仁鲜嫩可口;炒鳝糊偏甜,但恰到好处盖住了泥腥气;颤悠悠晶莹剔透的蟹粉小笼……
小王打扮齐整,小分头梳得溜光水滑,衬衫笔挺,手腕上还带着只梅花牌手表。
每道菜上来,他当即招呼,“姆妈试试这个大乌参,我提前订的,再三跟他们说一定要提前一天发,而且要用新的不锈钢盆,沾到油腻就没弹性,还会发苦。”
卫淑真尝了一口,矜持地一点头,“不错。”
“厨师长推荐蟹粉豆腐,我想今年的六月黄还没到时候,恐怕用海蟹充的。不过既然老师傅开了口,那要个小笼吧。”
“现在的餐馆没从前讲究。蛋清用得少,生粉加得多,水晶虾仁本来应该软中带脆,生粉一多就有点糊塌塌。”
上一道菜,清一道菜。
卫晟云帮女朋友用勺拨。
卫庆云不用人帮,左手匙右手筷。
安歌的碗里堆得最高。每道菜上来,小王先孝敬老太太和未来丈母娘,接着就是小毛毛。卫采云挑安歌爱吃的挟给她,老太太呢,把自己份里的分给她。
卫庆云悄悄伸手把裤腰往外放出一颗扣,笑嘻嘻地说,“五姐夫懂得真多,不知道的还以为你是厨师。”
当即收到卫淑真发来的眼白牌卫生丸两颗。