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“爸想做些豆腐干给你姐送去,这个比油豆腐更好放,放一两个月都不成问题,不过爸要先做出来,再一个就是要问你奶要调味料,茴香八角这些家里都没有,只能做些简单的,盐卤豆腐干好做,有盐就成,就是需要用的盐不少。”

唐立强在灶房待着可以说是乐在其中,就算每每出一身大汗也不觉得辛苦,多年上工下地都这么过来了,只是灶房里食材少不说,油盐酱醋这些都被他娘收在房间柜子里锁着,多用一点都不成,要用的时候才拿出来,手里头没东西,这才叫难受。

“爸你又要做新菜了?豆腐干!”豆腐干好吃啊,麻辣的、香辣的、五香的……豆腐干简直就是个大家族!唐冬冬从前就很喜欢吃,有嚼劲又香,而且,若是她爸来做,绝对会更好吃!

“要是成功了,吃豆腐干跟吃肉也没差呢。”唐立强逗趣。

馋!好馋!

唐冬冬摸摸嘴角,掇串她爸:“爸,我们这就去问奶要盐!”

眼见唐冬冬立刻就要跑出去,唐立强哭笑不得拉住闺女:“今天做不成,豆腐已经全部跟人换东西了,剩下这点也就够家里一人吃几口,而且太阳快下山了,明天早点做,日头大,一天两天就能晒好,而且我看你奶的盐也不多了,要做盐卤豆腐干,得跟人换才成。”

“啊?”唐冬冬沮丧,整个人的能量宛如被耗光一样,蔫嗒嗒的,但一秒后,她整个人又精神振奋起来,握着小拳头去找杨菊花。

“奶,爸说要做豆腐干,豆腐干吃起来跟肉一样!奶你答应让我爸做豆腐干吧,好不好?”唐冬冬缠人功力一流,挨着杨菊花蹭啊蹭,眼巴巴瞅人。

“肉?”杨菊花不可避免想到唐立强做的白菜豆腐煲,若是放以前,说吃豆腐跟吃肉没差,杨菊花绝对会唾一口,豆腐跟肉怎么能比!但她吃过了有肉味的豆腐,现在吃着像肉的豆腐干也肯定有,老三肯定能做成。

唐秀欢惊喜:“豆腐干?难不成三弟还会做豆腐干?”

她从前去部队看杨大海,在部队食堂吃过一次麻辣豆腐干,就那一次,唐秀欢记到现在,因为好吃到忘不了了!后来还想吃,但公社和县里的国营饭店都没这道菜,杨大海在外面当司机偶尔能跟人换一些豆腐干,但自己做不出那个味道,而且很费油,就算她家条件不错,也禁不住经常做。

“大姐,我还没做,不知道能不能成。”唐立强跟在唐冬冬后面走来。

唐秀欢立刻说:“肯定能成,要不姐拿东西给你,你给我做个麻辣豆腐干?油盐茴香大料辣椒我都给你找来!”

没想到惊喜来得这么突然!

唐立强张口就应下:“行啊,大姐,你拿东西过来,我立刻给你露一手。”没道理放过练手的机会!

唐秀欢激动拍他肩膀:“不要怕浪费调料,姐能不能吃上麻辣豆腐干,全看你了!”