玉娘收了一些客人的银子,听见这话,顿时笑容比原先还要深刻,笑呵呵的道谢。
唐兮趁着晌午时分没什么客人,叫来了师傅重新定制了菜单还有招牌,之前玉娘做时,食肆已经有一些破旧了,墙壁上隐约可见的被油烟污染过熏成了黄色,门口也没有个招牌门匾。
唐兮按照自己的要求在菜单上添加了一些猪杂汤底,筒骨汤底,还有酸辣汤底的一些汤粉,这些可以搭配不同的肉类,还有粉类,最主要的还添加了好几样,除了炒螺,炒粉这些,还添加了一些包粿(捆粄)
这里的客人没吃过这种美食,无非就是一些家常菜,也没有什么新意。
最后还有一些厨房的工具,唐兮听玉娘提起这巷尾这家黄铁匠功夫了得,也不知道能不能做到自己心意的模具。
巷尾果真是在巷尾,房屋破烂不堪,院子只有一片厚厚的稻草来遮挡太阳和雨雪,瓦房里面或许是个火炉,里头好似散发着源源不断的热度。
起初唐兮还不相信这就是玉娘介绍的铁匠师傅,但看见门口摆放着一些道具还有模版,也就相信了。
师傅长得浓眉大眼厚唇,一头乱七八糟的长发,看着也不像是梳理过的。
他抠抠鼻孔,懒散地扫过唐兮,挥挥手上的苍蝇,粗声粗气对唐兮道:“小孩儿一边玩去,别打扰大爷干活!”
唐兮道:“师傅,我是来做模具的。”
那枚黄师傅懒懒地掀起眼皮,上下扫过唐兮一眼,而后漫不经心道:“做什么模具。”
唐兮连忙把手上画好的图纸摊开,这模具玲珑小巧一个,有十厘米长,尾部有多个圆形一致的小孔,头和尾连在一起,中间是空的,头部上还一个长长突出的东西。
这个模具叫手压式模具,是用来做米粉的,因为模具做成可以省下不少事情,也不会嫌累,不然每次做粉都要先准备一下麻烦的步骤,吃力又费时。
那师傅皱紧眉头,看清楚后又舒展开来。