原本没多大激情的路游光瞬间精神了起来,“这个味道真香,只是闻一下就能闻得出鱼肉肯定非常的新鲜,酸菜的味道应该也非常的爽口。”
“不仅是味道香,吃起来会更好吃。”听到会长夸了宝宝夜宵店,齐言趁势说道。
“齐言,你是吃过这酸菜鱼嘛,怎么说的那么肯定?”美食协会的成员问。
齐言不好意思地笑了笑,“我还没吃过,但我知道肯定会非常好吃的。”
上次他来宝宝夜宵店吃炸鸡翅的时候,一开始也是先被香味迷到的,吃了过后发现比闻到香味还要香。
“大家每个人都尝一下,然后投出自己的一票。如果全票通过,江市美食协会就决定派她去参加全国厨艺大赛,所以希望大家谨慎考虑后,再投出你们手中的票。”在开吃之前,路游光再次说明这次投票的规则。
闻到这个酸菜鱼的香味,路游光觉得这个夜宵店老板是有两把刷子的,光是靠味道就把人吸引住了,路游光对面前的这道酸菜鱼有了期待。
吃酸菜鱼的第一步是喝汤,酸辣的鱼汤打开味蕾,后续就可以尽情地享受鱼肉。
路游光舀了几勺汤进碗里,鲜香味顺着热气不停地翻涌出来,让人把持不住,路游光边舀边咽口水。
刚放下勺子,他就忍不住端起碗喝了一口鱼汤,热乎乎的鱼汤滑进口腔里,口腔瞬间就被浓郁的鲜香味占据了。
挑剔的味蕾分分钟就被征服了,鲜味、辣味、酸味汹涌而来,直冲大脑。
酸菜鱼的汤底除了黑鱼的骨头,陶宝宝还加了猪筒骨熬制,猪筒骨增加了鱼汤的醇厚程度。
鱼汤的浓郁程度让人咋舌,路游光端着碗,一口气就喝完碗里的鱼汤,胃口瞬间打开。
“这个鱼汤真不错,味道醇厚,鲜味十足,辣味和酸味也刚刚好,一点都不突兀。”
“就两个字:好喝!这个鱼汤的味道,说明这个厨师是有一定水平的,看来之前是我小瞧她。”
“不只是一定水平吧,这个醇厚的鱼汤,可不是一般厨师能做得出来的。在我看来,这家夜宵店的老板非一般人。”