下午没有接待客人,两张长桌被拼接到一起,上面摆满了各种琳琅满目的烧烤。
油滋滋的烤鸡腿、外皮金黄焦脆的五花肉、还有上面撒着柠檬的罗非鱼,除了烤肉,桌上还摆着凉拌菜、菠萝糯米饭和水果拼盘。
张莉看到这桌菜的第一时间便想到色香味俱全这个成语,不但色彩丰富,闻起来更是香气逼人。
之前苏涧和向远也时不时地会在傣味聚餐,向远的建筑队成立以后,也常常在这边请客吃饭,但玉温这边的人和苏涧向远他们同坐一桌吃饭,这还是第一次。
今天的菜主要以烤肉居多,便不适合喝太甜腻的饮品,玉温便准备了百香果柠檬蜂蜜水,喝酒的便喝她自己酿的糯米小锅烧酒。
人都到齐以后,冯石头把大门关上,屋里的气氛又更加温馨几分。
张五一偷偷舔一舔苏涧杯里的糯米酒,被苏涧一巴掌拍在后腰上,疼得嗷嗷叫唤。
玉温原本准备的就是自助的形式,大家举杯祝张莉18岁生日快乐后,基本上也就是三两聚在一起聊天喝酒,气氛很是轻松自在。
向远端着一杯糯米酒,找到坐在廊下茶台边的玉温。
“玉老板这是忍嘴待客?”向远浅笑着玩笑。
玉温也回了一个笑容,冲他扬了扬手里的茶杯,“下午做菜的时候被油烟味焖到了,喝点茶解腻,菜怎么样?还合口味吗?”
向远在她对面坐下,“好吃,傣味对于香料的运用真的是出神入化,我是真没想到烤肉里能吃出那么多丰富的味道,好像有麝香,也有柑橘味,更像是两者融合的一种花香。”
玉温给他也倒了一杯茶水,“这是因为在腌制食材的时候添加了“哥埋留香”,这一味香料的香味很奇特。”
“哥埋留香?”向远有些疑惑地重复了一遍。
“嗯,是傣语,我不懂得汉语怎么说,是一种落叶植物。”
向远了然,“兴许在榕林以外的地方根本就没有这种植物,所以才没有汉语名字吧。”