第43页

傣族绝对是吃酸的鼻祖, 刚到庄慕的时候,玉温就买了一大背篓鲜嫩的竹笋,把竹笋切成细细的丝, 放到清水中漂洗,再捞出来控干水分,装进干净的瓦坛里。

将瓦坛里的竹笋压紧、封口, 放到阴凉处半个月后,开坛, 竹笋经过发酵,变成了酸酸脆脆的酸笋。

刚开始的时候, 苏茶总是说这个酸笋是臭的,可多吃两次, 越吃越上头,越酸越臭吃起来越对劲。

苏茶买回来黄牛肉的时候,昨晚掉下来的屋顶已经搭得差不多了。

向远站在屋顶上,苏涧单脚搭在栏杆上,猫着腰从旁边给他扔瓦片上去, 一个扔一个接,一接一个准。

冯石头在下面端茶递水, 时不时的运送点辅材,三个人倒是配合得很好, 苏茶过去看了看,也插不上手, 便回到下面天井去帮玉温准备饭菜。

今天吃的是酸笋煮牛肉。

把牛肉剁成颗粒粗一些的肉沫,加料酒和盐腌制上。

从瓦坛里捞出来的酸笋要先用文火煮半个小时祛掉一部分味道。

开始煮酸笋的时候, 冯石头就闻到了一股说不上来的臭味, 忍不住骂了一声, “我去,什么东西这么臭?老板娘不会是想毒死我吧?”

苏涧一只腿跨在栏杆上,扶着膝盖回头看他一眼,“你一穷二白,长得又丑,人家毒你总得有什么动机吧?”

“哎!哎!哎!”冯石头不愿意了,也找准时机怼回去,“说机不说吧,你好歹还是人民警察,怎么这么不文明?”

苏涧往天井下头看一眼,玉温抬起头似笑非笑地看了他一眼。

“卧槽!”苏涧暗骂一声,一张白皙的脸一直红到耳朵根子。

年轻男孩子聚在一起免不了会开一些小车,玉温倒觉得这没什么,感觉挺真实的,“性”本来就是人的原始本能,更何况用那什么思考的雄性。

在阴间那种死气沉沉的地方待久了,玉温喜欢这种嬉闹而又蓬勃的生命力,给点阳光就会灿烂,洒点雨水就会长成参天大树的感觉。