前面因为突然横生枝节,裴明嘉又病了好久,所以铺子的事情便耽搁下来,什么都办不成,裴明嘉只能让竹雨的家人慢慢去外面寻访合适的厨子。
不过她闲下来有点精力的时候,就会想想自己以前吃过的菜,然后把名字以及材料回忆出来写在纸上,有时遇到用料名贵的菜,裴明嘉还会改一改,让这道菜更符合市井特色。
眼看着事情已经差不多过去了,除了她和李晏坦白的那天,李晏放了点狠话之外,其他一概都没改变,甚至各处的账册子都在裴明嘉这里好好放着,裴明嘉也就放下一颗心了。
她还是要继续她的事业。
正好这天竹雨悄悄来告诉裴明嘉,厨子已经找得差不多了,就等裴明嘉拍板了。
裴明嘉一刻都没耽误,让竹雨去安排好了,当即就往外面赶。
地点就定在平康坊的那间铺子里,那里已经收拾得差不多,只等厨子到位了就可以开张了。
竹雨的姐夫名叫刘多,原本是个走街串巷的卖货郎,如今家境渐渐好些了,便也开个铺子做点小本生意,卖些南北货物。
裴明嘉原本想的是招两个厨子,一个在里面做些精细点的吃食,一个在外面做点方便的。
刘多也照着裴明嘉的要求,给裴明嘉找来了两个厨子。
裴明嘉也不急着就雇人,只是让他们先做菜试试。
这两个厨子一个年纪大些,姓陈,有四十上下,一个还嫩些,姓高,看起来只有三十不到。
陈厨子是自己备齐了刀具等物事的,高厨子倒没带什么,只有一块擦手的布巾,洗得白白的。