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茂院养着的鸭子因为照顾的精心现在每日里最少可以拾得超过四百只的鸭蛋,王清河不得不盖了一间大屋来堆放这些腌鸭蛋的坛子。

只是又烦恼了起来。

“姑娘,那养的公鸭太多,公鸭也不下蛋尽废粮食,要不让田管事找了酒楼卖掉一些?”

吴婶子看那些公鸭子不顺眼很久了,要知道鸭子本来就没二两肉除了下蛋也没多少人喜欢,那些公鸭活着就是浪费粮食。

只是那鸭子也不值钱。

汪如心莞尔一笑,这吴婶子已经在她耳边念叨了那些公鸭好多次,看来实在是不想再留下它们了。

“让周管事开看看有没有什么好法子处理一下,就这么卖出去也不好卖。”这些鸭子也就养了七八个月,显的嫩了些。

这边周氏得了麦子的传话赶了过来,一听姑娘说鸭子怎么做好吃顿时来了精神,什么酸萝卜顿鸭汤,火炉烤鸭,油焖鸭不一而足,说的汪如心咽了咽口水。

“我准备将鸭子做好了送去卖,有什么法子?”

周氏琢磨了一下就说道:“可以做成熏鸭,熏鸭做好了干爽又香,又方便带走。”

“那你试试,试好了可以做就找几个人办个小作坊开始制作,然后给牛掌柜送去。”