“这豆腐真是滑嫩,鱼也不错尝不出腥味来。”
“这汤也不错,听说汤还可以去添加,可得多喝一些。”
王多多回来给周氏汇报了客人们的话,周氏盯着汤锅满意的笑了,这口汤他可是花了大工夫,被羊油浸润过的萝卜最是爽口,要知道这些萝卜可是地窖里的存货,放的时间太久有些发焉,再不处理掉就吃不了了。
她特意让人少舀了一些饭,就是想要大家喝汤吃萝卜。
二十文能吃三菜一汤,有鱼有肉,虽说是肉沫也让人觉得满足不已,尤其是这味儿当真是不错。
不知道谁说镇国公来如园就是这厨娘做的饭,吃了这饭的人一时间更是觉得得意起来,他们也算是和大贵人吃过一个味儿的饭菜了,说出去也有吹嘘的本钱不是。
花间小集开业第一天名声就传了出去,后两日更是有人慕名而来,除了赏花还想尝尝那口口相传的饭菜是个什么滋味。
“姑娘,粮库的存粮本就不算多,这样消耗下去怕是撑不住啊?”
杨忠良不明白了,眼下粮食这样困难姑娘怎么还拿出去开个饭食摊子。
“杨叔,我们现在不仅缺粮还缺钱,周管事算过了,二十文的饭能赚八文,量大从优还有利润的。”
豆腐是自己磨的,鲤鱼是荷塘里养的,凉粉也是自己熬煮的,油更是自己的,就买了些羊骨头和调料,周氏把能省下了。