玉兰苑和竹语轩的丫头们都商量好了要一起过,早些时候也去厨房领了食材,这又多得了半只鸡喜鹊高兴眉眼弯弯,燕儿自打之前被冷落一段时间后态度好了很多,这些日子胆子又大了起来,“姑娘,可以和您这锅烫炖一起不。”
“那你可得卖力的打下手了。”
汪如心没有任何犹豫就答应了,今日她要做香菇炖鸡,香辣羊蝎子和一道酸菜鱼。
刚开始泡发香菇汪宝林和姜氏两人就过来了,两人都穿着半旧的衣裳,姜氏的头上还包着头巾。
“喜鹊和燕儿出去吧。”汪宝林挥挥手,乐呵呵的说道:“圆儿,今儿咱们一家三口自己做饭吃。”
说完就一屁股坐在灶门前的矮凳子上,嘿嘿笑道:“爹会烧火,有什么要洗的也交给爹来洗,大冬天的你们娘俩别碰那冷水。”
姜氏眉目含笑,“圆儿,今日你也尝尝娘的手艺。”
“对对,你娘的手艺很是不错,今儿咱们爷俩有口福了。”
说着姜氏已经站在了案板面前准备开动,汪如心只一愣就笑了,大年三十一家三口在厨房里齐心协力为他们的年饭忙碌,正合了那句团团圆圆。
看着桌面上放着的大鱼,姜氏说道:“今天要吃鱼,吃一条整的好些,娘今日给你做一个羊肉豆腐酿鱼。”
这时汪如心的鸡已经飞了水下了锅,又用另外一口锅炒料准备做羊蝎子。
“爹,炉子里烧上火,一会儿水开了把羊蝎子放到炉子上慢慢煨,我得腾锅给娘做鱼呢。”
说完转头问道:“娘,什么是羊肉豆腐酿鱼。”
“就是将羊肉和豆腐调好馅料放到鱼的肚子里然后放到锅里煎的焦香,外酥里嫩还很鲜美。”