玉兰苑也有小厨房,平时里也只是烧个水熬点粥,今日里总算是派上大用处了。
两人领命而去,安秋染站起来拍了拍手,“我只会烤肉,可不会做饭啊。”
“我还能让你去做?”
汪如心紧跟着也站了起来,吩咐禾苗和豆苗收拾厨房,等着喜鹊和燕儿带回各色蔬菜便钻进了厨房忙活了起来。
安秋染在院子里站了一会儿也进了厨房,瞧见汪如心正在锅里滋啦滋啦的煎着鱼头,等到鱼头微香一壶水倒了下去,那汤水很快变的雪白起来。
鱼汤差不多了才下了豆腐,又煮了一会儿才盛到小锅子里放到小炉子上慢慢的煨着,洗锅烧油很快一份闻起来鲜香开胃的酸菜鱼就出了锅。
安秋染吸了吸鼻子,“这还是一鱼两吃?”
“看起来可还行?”汪如心解下围裙,吩咐人将菜端到屋子里面去,又带着一份各色蔬菜拼盘,一会儿可以在鱼汤里煮着吃。
雪白的鱼汤飘着碧绿的葱花,一入口那鲜美的味道就在口腔里炸开来,安秋染面色惊喜顾不上说话又低头丝丝的喝起汤来,那酸菜鱼也是鲜香可口,虽然没有辣椒,但汪如心在里面用了胡椒和花椒,酸麻爽口,鱼肉很是滑嫩。
锅子里的鱼汤咕噜咕噜的冒着泡,等到萝卜片白菜心一类的蔬菜下去,闻着又清新爽口起来。
不知不觉一条三斤多的胖头鱼就被两人消灭的干干净净,脸上具是红扑扑的,汪如心吃的很是欢喜又满足,心里琢磨着等这几人都了他们一家三口也也来吃一会,这样寒冷的冬日就应该一家子聚在一起吃热乎乎的锅子。
“嗝~”安秋染神色自如的打了个饱嗝,“你胃口不错啊。”