炒的白菜和萝卜丝因为怕猪油凝固都用了混合油,这样防止凝固又更香了。
那生菜放到滴了油盐的开水里略微煮了两下,放点酱油和葱姜丝又用热油浇了一遍。
帮厨的人看着这做法欲言又止,终是鼓起勇气说道:“姑娘,这菜绿油油的好看是好看,会不会没熟啊?”
“不会,装盒吧,要不一会儿该不好看了。”
“将粥装上带上碳炉,免得冷了。”
菜都放在食盒里又用厚厚的布在外面包裹住汪如心又领着人送到了饭厅。
早得了消息的安国公一行人前脚刚到饭厅汪如心的饭菜也好了,朝安国公一行礼笑着说:“安伯伯,今儿的饭菜都是我做的,您尝尝看合不合胃口?”
青菜都保持这原本的颜色却又散发出浓郁的香味,安国公拿起筷子夹起一块白菜里的熬油的肥肉看了一眼,又放进嘴里嚼了嚼,“这是何肉,那皮还越嚼越香。”
汪如心卖了个关子,也怕这大人物接受不了猪肉,“您吃完了我告诉您。”
“你个小姑娘,还卖关子。”
安国公又喝了一口粥,便没有再继续说话。
一家子在吃饭一事上体现了极高的休养,尤其是那安璟礼,吃个萝卜丝都说不出的优雅,握筷子的手指修长又骨节分明,那萝卜丝在他的筷子上硬生生的有了高级感,让她都忍不住坐下来品尝一下。
当然,高休养中又体现出了将门的特色,看似斯文有礼速度却是不慢,三盘菜眼看着就见了底,一会功夫安秋染便从碗中抬起头:“妹子,这粥还有吗?”
“有,炉子上温着呢,再给你来一碗?”