买完菜，萧卿便直接回家了。

昨晚她把煤炉留着，今天不用点燃。

她回来第一时间把弟弟妹妹一天的饭给做了。然后才把昨天肉档师傅给的骨头拿出来，她打算给小猴子做完香菇萝卜汤后，再给弟弟妹妹他们煲一锅骨头汤。加上食堂大师傅给的小块猪肉，还有买的汤料一起熬制，营养又好喝。

萧卿把熬制骨头汤的材料备好，放到一旁后，开始先制作香菇萝卜汤。

香菇萝卜汤的制作不麻烦，萧卿先在锅里放入热水等烧沸后备用，然后开始清洗昨晚泡发好的香菇。食堂大师傅给的香菇质量很好，泡发后有小巴掌般大。萧卿把它洗干净后切丝，放到一旁。

香菇萝卜汤的主材料除了香菇之外，还有白萝卜。白萝卜的处理方式跟香菇差不多，去皮后切丝。这时刚好放入锅中的水煮沸了，萧卿把萝卜丝下入沸水中煮到八分熟，立马捞起放到碗里。

弄完香菇和萝卜，接着就到豌豆苗。豌豆面这个稍微简单一些，洗干净焯熟就可以。等把以上主料做完，萧卿开始熬制黄豆芽汤。

黄豆芽汤的熬制有些麻烦，尤其注重火候，还要时不时的翻滚搅拌。好在上一辈子在药膳馆时，萧卿也用过一段时间煤炉来制作这个汤膳，处理起来并不觉得难。

黄豆芽汤弄好，萧卿就往里面加入黄酒、精盐和一点味精调味，等煮沸后取出多余的浮沫，才开始放入白萝卜丝。

白萝卜丝不用煮太久，太久的话会影响口感。

小琴大概烫一会儿，就把它捞出，放入家里唯一的保温壶里面。香菇的处理跟白萝卜丝差不多。都是稍微烫熟就一起放到保温壶里。

锅里的汤要一直熬制，等再次沸腾后开始加入豌豆苗，在沸腾的那一瞬起锅，直接烧进保温壶里。

汤就完成了。

其实有大碗的话，保温壶这一步是用大碗代替的。但因为萧卿要把汤拿回医院，怕它凉了，就用保温壶代替。过段时间后，口感其实也会有些影响的，不过功效不会变就是了。

昨晚给食堂大师傅的香菇萝卜汤后，时间刚过六点。萧卿不敢再拖延，立马给弟弟妹妹和元鲁做饭，还有熬汤。

到底是煤炉不够用，等做完饭，萧卿只能把熬汤的材料放到锅里，就到上班时间了。

萧卿又像昨天一样交代完，便急急忙忙的跑回医院。