对于食客们的讨论，柳暄红的态度是由着他们去。

饭馆生意愈发红火，她就越有名气。

而且她的过往也不是什么见不得人的，相反，这些人称赞她，讨论她，多是佩服她的勇气。

不是谁也有本事，从乡下怯懦小媳妇到县城老板的。

因为柳暄红的事迹，许多女人对自己麻木的媳妇生涯也有了动摇。

毕竟人总是很容易这么想，别人都能成，自己为啥不能？

随著作坊和小厂子兴起，越来越多的乡下媳妇也敢于去做女工挣钱了。

所以中秋前小宋村的招工才这么顺利。

柳暄红对此还是挺乐见其成的。

晌午，顶替小言的临时工来了，柳暄红在店里看了一阵，没什么不妥的，就回家，洗洗刷刷大螃蟹，准备做蟹酿橙。

浑圆金黄的橙子，是秋日的治愈色调，

蟹酿橙，自古有之，山家清供里记载了它的做法，柳暄红也打算用古法酿制。

橙子截顶备置，挖出橙肉留些许汁水，造一个橙盅，塞进蟹黄和蟹肉，然后盖上原先的果皮顶，把橙盅放入锅里用酒，醋，水一起蒸约三十分钟就熟了。

蟹黄和蟹肉染上橙汁，蒸好后夹出，泛着酸甜的橙香，淡化了蟹的腥气，沾上醋和盐吃，满齿留香。

柳暄红做了十二个，家里留五个，七个搁篮子里，挎着带去了柳记。

难得有蟹吃，她们柳记的人得尝个鲜儿。

小姑娘小伙子自然惊喜万分，捧着橙盅不舍的放下，干活更卖力了！