“对啊,怎么不行吗?”瓜瓜还没觉察到岑芸的质疑,依然转着头,看着武大。

“没什么,以你的面皮厚度,我以为你的志向是清华。”岑芸淡淡的说。

“嗯?好呀!你在笑话我。”

“嗯哼,才发现?”

“等会到学校看我怎么收拾你。”

“还等什么,就在这里呗。”

“算你狠!”

哈哈哈哈

第八十三章

野生菌的做法大致有两类,一类是菌汤,一类是油煸,野菌汤非常鲜,可以直接喝,也可作为火锅底汤。但山里的老乡只用最简单的做法来激发出野生菌所有的鲜味——猪油煸炒。

野生菌洗净切片,大蒜头切片,铁锅烧热下猪油,猪油化开后倒入大蒜头和野生菌,野生菌经过热油和大蒜头双重处理后,像见手青这种本身含毒的菌子就能去毒食用了,而且经过热油高温后,菌子除了鲜味,还有本身的香味也被激发,起锅时加入点食盐,无需其他任何辅料,一碗宁愿“舍命”都要吃的美食就诞生了。

阿锋和颜云下山时,除了最贵的干巴菌没挖到,其他的五花八门的菌子装了半篓子,捡了些绿苔鲜叶子和松针盖住,免得阳光直射脱水。他俩回到家时,阿锋的阿母和阿奶已经到家了,各自做在自己的厨房门口,面前都是一大摊菌子,果真比阿锋挖的多好多。

“看嘛,我说可以让你吃到撑吧。”阿锋也把菌子倒了出来,开始收拾。

“奶奶阿姨,你们挖这么多菌子怎么不去卖掉,这一顿吃不完就坏了呀。”

“鸡纵菌可以做成鸡纵油,其他菌子吃不完可以放在冰箱里冻住。一年就这么几天才有的东西,还是留给自己吃。”阿姨微笑得对颜云解释着。