瓜瓜正在案板上不紧不慢的切着肉丝,速度不快,但根根分明均匀,老师走过来瞧了瞧,点了点头,肉丝切完,开始切辣椒,灯笼椒破开去头尾成长方形,外皮朝下从里肉下刀,这样刀不会滑,配好姜丝蒜瓣儿,若干红辣椒壳,菜齐。起锅热油,肉丝过油,青椒丝过油,断生护色,换油,热锅冷油下姜蒜辣椒壳爆香,肉丝辣椒丝齐下,生抽、白糖、盐、鸡精少许,猛火爆炒十秒,点半勺明油起锅,青椒肉丝,齐活!
“好香啊!啊,好吃啊。”瓜瓜刚刚把菜盛进碟子里,就伸来一双筷子。正准备发火时,又伸了好多双筷子,瞬间如饿虎扑食般的光盘了。瓜瓜看着那连根青椒丝都没剩下的盘子不知如何是好,这盘菜可是这节课的作业。
“这么快就没了?我才吃了一口。”第一双筷子又来了。
“同学,我自己炒的作业,我都没吃。”瓜瓜放下锅铲,头也没抬的说着。
“要不你再炒一盘?”筷子不甘心这样错过。
“我炒你……”瓜瓜抬头发飙,咦,是她。妈字硬生生的憋了回去。
“你炒我什么?”
“嗯,我炒你吃。”
瓜瓜迅速的重复了刚刚的操作,几分钟后,又是一盘色香味俱全的青椒肉丝。
“老板,不,老师,有米饭吗?”
“这是课堂,不是餐馆。”