第63页

“就是将鱼炖好,然后白面和成糊糊贴在锅边,饼子吸收了鱼汤的鲜美,更好吃了。”

“没想到四月小小年纪懂得这么多,娘都没吃过呢。那成,你做吧,喊你两个嫂子给你打下手。”

“欸,娘,我去换个衣服就来。”她身上穿的,是她婆婆新做的花衣裳,等会弄脏了不好洗。

“好,去吧。”

四月初在空间里摘了一些野山椒和青花椒,又挖了一大块野生姜。

做鱼,加上这些东西去腥,味道更好。

四月初换好衣服,拿着野山椒青花椒还有野生姜走进厨房。

“四月,你手上拿的是什么?”

“这是野山椒,这是青花椒,这是野生姜,煮鱼放里面能去腥,味道更好。小时候听一位过路的大人提起过,今天回来的时候正好看见路边有一点,我就都摘回来了。”

反正随便扯从哪里知道的就行了,这种小事,也没人会去较真。

“原来是这样啊,行,那你用这个大铁锅,娘用别的。”

“好的,娘。”

四月初将一小把野山椒切成小颗粒,又把生姜切成片,刘翠娘帮着她将青花椒清洗干净。

王素梅按着四月初的要求在和面,和成粘稠的糊状,四月初见可以了,就让她停。

四月初将鱼切成大块,倒油将生姜花椒和野山椒爆香,放下鱼块进去煎得两面金黄。

然后又才放水下去炖。

等到鱼炖开了,就将面糊贴在大铁锅边上。