鱼盘中本有完完整整一条鱼，外皮橙红发亮，花刀将去骨的鱼腹肉片成整齐均匀的条状，铺展开成花朵绽放模样。

寻月棠这一筷子下去，就像是揪去了片花瓣一样。

“倒破坏了原本美观了，”李文忠瞧着碗里鱼肉，轻轻笑道。

寻月棠道：“兹要是上了桌，那入腹才是它最妥帖的归处。”

裴徵大呼“月棠姐姐说得对”，也提筷子夹了一大筷子鱼肉，入口后再次大呼：“好好吃啊！”

她嘴巴一向刁，能尝出来这是鳜鱼，这鱼卖得贵，肉质也比其他鱼好上许多，吃着更加鲜美，宁州的那些酒楼，但凡是做鳜鱼，十家店里大约得有十一家要选择清蒸。

虽说清蒸也美味，但吃多了难免会腻，故而她已有一二年不曾吃鳜鱼了。

就是不想到在这边城竟然能吃到这样别致、美味的鳜鱼，瞧着像鼠儿，外皮酥酥脆脆，内里鱼肉却又嫩又滑，皮儿上淋满了酱汁，入口酸酸甜甜，又鲜味四溢，实在好吃。

桃花流水鳜鱼肥的时候，能吃到如此和节气、适口舌的鳜鱼，是多么幸运的一件事啊！

裴徵更加坚信：凉州这趟，来对了！

她又夹了块，“月棠姐姐，你这鳜鱼真好吃，却不是用了寻常的清蒸做法，不知是怎么做的？”

“亏你家还是做生意的，连秘方二字也不晓得么？”

寻月棠拍了拍李文忠，“无妨，他只是好奇而已。”

这少年家里做生意，又能一口尝出是鳜鱼，应该也是个老饕。

大概老饕都有这么个习惯：寻到好吃的菜总想着知道其烹调方法，也不一定是为了自己做得出来，但就是一定想要知道。

身边一个典型的例子就是林大哥了。