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边城食记 苗五 957 字 2022-10-03

“姑娘,榻上暖,还是上去用吧,”甄婆婆唤人带来了榻桌,就在桌上布菜。

谢沣这才看到这里头有一道蜜渍鸭脯,“婆婆竟然还做了这个。”

这曾是他小时候最喜爱的菜色之一,是甄婆婆最拿手的菜,但后来知道原来在这也是先母最爱的菜色,便渐渐不碰了。

如今见到甄婆婆做这道来招待盘儿,心里涌起一丝不明的情愫。大约是已然放下了吗?他此刻有些搞不懂自己。

只是这菜的味道确实好,盘儿若喜,那就让甄婆婆多做与她用。

寻月棠也被甄婆婆的排场震惊,见此刻桌上,有糟木瓜、蜜渍鸭脯、素三丝、金丝卷、碧粳粥、鳝丝面、豌豆黄

实在太过隆重了些。

“婆婆,”她试探发问,“如若不然,您也留下来一道用?”

这也太多了,她便是胃口顶顶好的时候,也吃不下,更何况是当今情况。可浪费粮食,实在是不应当。

“无妨,若是用不下,”甄婆婆笑着看了看谢沣,“还有三郎呢。”

谢沣从甄婆婆眼中看到了希冀,那种祖母一贯有的,希望自己能够忘下前尘、好好过自己日子的希冀。

他深吸了一口气,“月棠,你且尝尝这道蜜渍鸭脯,是婆婆的拿手菜。”

寻月棠点头,浅浅尝了一块,掩着口点头,觉得无比惊艳。

这道蜜渍鸭脯的鸭肉,腥味全无,味道甘甜中带着一丝咸味,甜咸都是刚刚好的度,腌制时应该是加了蜂蜜,或许是兑了水或者其他汁子吗?总归是吃着香甜却不粘腻。

可能还稍稍做了风干,鸭肉吃着不干不柴、又油又润,不止是有嚼劲,还越嚼越香。

“婆婆,非常好吃,真的非常好吃,”寻月棠笑着赞,还拣起一块递到了谢沣的嘴边,“三哥你也吃呀。”

一时间,甄婆婆与寻月棠一起看向了谢沣。一个眼里亮晶晶的,如同吃到好吃糖果急切分享的孩童;一个如同送小辈远行的亲长,眼神中感情含蓄却又带着不舍。