到这一步里其实就简单了，因为她昨日夜里已经用了“双吊”的法子吊好了鸡汤，本打算今日与谢三哥做小馄饨的，此刻取用恰好，这本也是她选择做这菜的一个理由——现成的高汤。

蒸好切块的豆腐垫上竹箅子，与葱姜、泡发的口蘑、煎制过的五花肉一道进鸡汤里炖煮，期间还得用小瓷勺子仔细地拨动，防止粘连。

将晌食准备好后，辛华等人也与林勰一样，寻了个桌子坐着，开始围成圈盯着寻月棠做饭。

众人的眼神如箭矢一样向她投来，她却无了先前的得意，只有如芒在背的紧迫，只能尽自己最大的努力去简化步骤、缩短时辰。

便是如此，这菜也做了好久，带她弃肉取豆腐出锅时，好些同林勰一样积极的将士已来到厨房等着开饭了。

“总算是好了？”林勰起身伸了个懒腰，“我这回笼觉都醒了两次了。”

作者有话说：

麻婆豆腐、祖庵豆腐的做法参考网络。

第23章 比试（4）

林勰说着话，拈了一只瓷勺子，顺着颤颤巍巍的豆腐块边沿挖了一块，这——

一贯巧舌的林勰突然失语，紧紧闭着口，使着舌尖将那一勺豆腐一点点抿开，再一点点品味，一勺咽下，紧接着又连吃了四五勺，连口米饭都未配。

这菜，外头看着像豆腐，真正尝起来却又不像了，若一菜之中味道曰十，那豆香味便只余了三，有五分得给这浓香浓香的鸡肉、豕肉清汤，还有二分鲜味又来自何处呢？

林勰这次挖了一大勺，拧着眉慢慢品

寻月棠见他这样，知道自己大约是能胜了。

旁边几个不明所以的二愣子犹在傻乐——“嘿你看林将军吃得眉头都皱起来了，咱大哥要赢”，辛华听了，很不得一人赏一个脑瓜崩才解气。

——傻小子，林将军这分明就是老饕吃到满意却又品不出配料的表现。