“大哥,为啥子?”余下几人不解。
“你们瞧见那小娘子方才往锅里加了啥子嘛?”辛华问。
“加了酱油吧,”另一个回答,“根生不是也加了酱油呢嘛。”
“蠢货,”辛华恨铁不成钢地敲了那人脑壳一下,“那是加的醋,她一锅瘦肉不好熟,加了这个肉烂得快。”
“还是大哥懂得多噻,”那人说着话,把手里一把瓜子仁递到了辛华手里。
“还有个事儿,”旁边又有人问了,“大哥,那小娘子熬的油是做啥子使的?”
辛华捻了捻手上的瓜子仁,一声轻叹:“我,也不知道啊。”
厨灶那边,张根生手上动作再快,到底是扛不住土豆数量太多,寻月棠将胡萝卜放进锅里的动作实实在在地刺激到了他。
眼见着盆里还有十几个土豆没削皮,他也顾不得那么多了,只将已经削好的那些切成了滚刀块,慢了寻月棠一步放进了锅里。
这就得说是三十年河东、三十年河西了,此前寻月棠切肉时刻意切小了些,现在张根生为了土豆好熟,又将土豆块切小了些。
但此前与现在又有不同,寻月棠先切了肉,配菜自然也可以比量着大小来,但张根生的肉早就下了锅,现在切小了土豆,一锅菜瞧着就没那么和谐了。
只是寻月棠现下也没空看旁人的笑话,炖肉的时候不可加盐过早,否则肉会发紧,是以,她这时辰才开始调味,先加了些酱油、大酱上色,余下的咸味用盐补齐。
张根生现在也开始调味了,但他先前就加了酱,此刻就只需要加点盐。
二人的菜都做得差不多,便开始你瞧瞧我,我看看你,手上各持了一瓢水,就等着跟对方一道泼灶熄火。
张根生的菜放得晚,他自然盼着寻月棠能多给他些时间。
但寻月棠又岂肯遂他心意?