乔欢这里的店开的非常顺利,一应手续都不要她跑,马助理给她全办好了,然后就是装修,乔欢想把这家店打造成将来的连锁店的模板,所以装修上一点都没马虎,马助理帮她弄装修的时候她就在招聘员工。
一般这种营业员的话只要年轻手脚勤快就可以了,乔欢却很挑剔,她可以放宽学历却一定要对方有责任心而且喜欢烹饪。
还要买很多机器,自动咖啡机,磨豆机,虹吸壶,咖啡炉,制冰机等等,做奶茶还要打蛋机,奶油抢,气泡机,萃茶机,搅拌机等等,想要这些机器质量过硬,还得买进口的。
对了,做蛋糕还要烤炉。
店名她挑来挑去,定下了穿衣服的猫这个名字,招牌上的字很可爱,配上猫脚印以及一只卡通穿西装戴领结的猫。
然后乔欢还要注册商标,为了担心以后有人打擦边球,她还得把穿裤子的猫,穿鞋子的猫,戴眼镜的猫,戴帽子的猫凡是能想到的都给注册了,马文佳憋笑憋的肚子疼。
哪怕有人帮忙,乔欢也是忙得脚不沾地,终于这家咖啡奶茶面包店开张了,暂时没有中式点心。
乔欢虽然要用好材料,但也不意味着食材非得进口,咖啡本国也种植,除非是特别讲究的人,要不然普罗大众谁也分不清咖啡豆的产地。
她的店一开始就是主打奶茶咖啡,因为地段好,大商场里有超市,儿童乐园和电影院,生意很快就起来了。
她的包装也是自己设计的,纸杯上是一只只穿不同衣服的猫的形象,还会说一两句冷笑话,价格也适中,味道好,很受年轻人的欢迎。
慢慢把面包生意加进去,也收到了很好的反响。
就是这个店的成本超出乔欢的预算不少,她把表情包赚的钱全花了还缺一个大口子,只能找乔岗借。
乔岗欢天喜地把钱借给他,马助理觉得乔董不是借出钱,而起拿到了一大笔钱。
不过她也很佩服乔欢,这家店她跟着忙前忙后,等到正式运营,她粗略一算,最多一年多点,乔欢这店就回本了,这可是非常了不起的成绩。
既然借了钱,乔欢也不客气了,把自己想要开连锁店的想法做了个计划给乔岗看,要他继续投资。
连锁店需要产品支持,她就要开自己的工厂,这个没有乔岗帮忙,一时半刻乔欢也办不到,没钱是啥也办不成地,而且她想把马助理挖过来,给她管理。
乔岗也没盲目答应,仔细看了乔欢的计划书,还亲自去她的店里实地考察了一下,最后拍板决定投资。
乔岗逗乔欢“你想让爸爸怎么投资?是给我股份还是单纯问我借钱?”
乔欢毫不犹豫“最好当然是问你借钱,利息给到最高也行。如果你不愿意那就只能谈股份了。”
乔岗哈哈大笑,虽然他也看好乔欢这个项目,不过也没觉着这个项目能发展多大,既然女儿如此护食,他就只借钱好了。
而且还真的把马助理给了乔欢,马助理也愿意过来帮乔欢,因为在乔岗这里她不过是个助理,在乔欢这里她就是高级管理者,而且假如乔欢这个项目败了,她也能回到乔氏,进可攻退可守,不去才后悔呢。
有了马助理,现在应该叫马总经理了,乔欢松了一大口气。
第一家店只要进入良性循环就没问题,可是想把穿衣服的猫这个品牌打出来,推广出去,那要干的事可不少,首先就要广告,没广告谁知道你这是嘛玩意。
如今主流还是在电视台上打广告,但是这个费用可不低,乔欢就继续走网络广告的路子,反正她正好和那家网络公司合作,就在那里用优惠价打广告,同时开始物色厂房,制定产品种类和规范。
表情包生意她交给了姚耀,姚耀学的正好是计算机专业,乔欢也不管他具体学什么就把这个交给了他,收益她全转给姚耀,现在姚耀以为这只是帮姐姐的忙罢了。
乔欢做事很大气,她只把控大方向,从来不会在细微处斤斤计较,不是说她不在意细节,而是她不会去花这份精力去管这些小事,她下放权利,最后只看结果。
马文佳真的到了乔欢手下才发现上司有多可怕,她不是无止境的压榨你的劳动力,而是把你上班时间的效益全都‘压榨’出来。
她也不拍桌子骂人,你就是办错了事,她也不骂,认真指出来,然后拍拍你的肩膀“去干活吧,我相信你!”
于是一个个都跟打了鸡血一样。
乔欢从不让员工以公司为家,上班最多十个小时就全体回家,平时让店里送奶茶咖啡和点心犒劳大家。
品牌连锁店从装修风格开始都需要总店设计,还要总店配经营指导,乔欢不想把自己的品牌弄成后面那些专骗加盟商的骗子公司,所以从一开始她就认真策划。
好在马文佳能干,她召来的员工也年轻热情,个个一腔热血,把乔欢这个吸血鬼烫出满嘴燎泡。
总之这一年乔欢忙的手脚不停,年底的时候她已经有了两家加盟店,连产品工厂都投入了生产。
反正销售有销售团队,于是她就专门研究起了产品开发和各种器械。
那些进口的咖啡机等机器都是总店在用,加盟店的话为了降低加盟商成本,最好用国产机器,可国产的质量一直让人不放心,所以乔欢除了挖人才之外自己也钻了进去。
还有产品开发,咖啡和奶茶的种类穿衣服的猫店里已经有很多,乔欢还加入了一些中式饮料,比如香薷饮,雪梨汤,绿豆汤,红豆汤等等,可以根据季节推出。