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林记串串香 梦里醉 1376 字 2022-10-03

“真了不得!”林小欢还真是不得不佩服小东家。

景西路店长加店员,也就四人,他们四人都知道这家店跟别的林记哪哪儿都不一样,之前他们也忐忑不安过,但后来见生意一个劲儿地往好处走,这担忧也就渐渐打消了。

而这次总经理的到来,让店长想到了些不一样的念头,特别是眼瞅着总经理吃后对他们这店的串串特别满意,店长忍不住试探着问:“景西路的店,是特别实验的一个店吗?”

这句话,冷不丁地让林小欢想通了!

淮省周围一共是五个省,外加一个盛海,这六个地方都被林记派人去开发新市场了,那么,距离西田最近的一个,便是隔了一个省的川省。

他们林记的辣椒就是川省进货的,按理说川省的人更能吃辣,按理说距离西田大本营也没那么那么遥远,怎么就一直不往川省发展他们林记呢?

林小欢冷不丁到了自己!他一直都在跟小东家申请出省开发新市场,小东家却一直压着不肯让他去,只是说另有安排。

而现在,林小欢隐约能猜到了,小东家这是深懂他的性子,把最有挑战力的川省市场留给他去开拓啊!而眼前这个景西路的串串门店,就是小东家送他去往川省发展的一张飞机票。

对,川省人特别能吃辣,没错!但小东家这是打算曲线发展啊,也没说川省人爱吃辣的同时,不爱吃甜食不是?

林小欢紧张看着景西路这店,一丝一毫他都不想放过。从店面的装修到店里的陈设,再到炸串台面的布置,都跟传统的串串店完全不同。

店长还不知道这短短一分钟里,总经理究竟想到了啥,只见他脸色从一来是的震惊,到后来的明悟,再到敬佩,与现在的期待和斗志激昂……

搞懂小东家引导他来看景西路门店的真正意图,林小欢让店长把本周的周周汇和日流水送到他这儿来。

因为今天还是周五,本周汇还有两天没能做结,但看前面五天的数据统计,基本上也能确定本周景西路门店的营业状况了——可以说,相当之好!

接着,林小欢又详细去看日流水。

景西路的串基本价格都是林记其他门店的两倍左右,特别是奶酪口味的,因为奶酪成本比较高,加料还得另加一毛钱。

不过,这些均价一毛五的串对于老外来说,根本就是九牛一毛,他们的薪水领的可是美金。

林小欢又问店长:“有咱们本国人消费吗?”