道理是这么个道理，大家都能想通，可……

“咱们对于卫生的坚持，是不是太严苛了？”林初弘忍不住问。

林初鸣顶在前面：“不严苛的。要想把产业做大，那就必须要有一套严格的标准去执行，去监督，若不然，随时都有可能会发生竞争对手钻咱们林记哪哪儿的漏洞，想办法来搞咱们。”

他在漂亮国生活多年，那边商战上经常就会有这样的案例。

林初弘听他说了漂亮国一个老太喝咖啡自己不小心被烫伤，然后起诉麦当劳却成功获赔百万的事例，瞪大双眼：“还真有这样的啊？”

这会子，大家算是彻底明白林初平从一开始就坚持严抓食品卫生安全的原因了。

林初鸣仍是不愿放这次大好良机，他冲林初平说：“就算是先骗他们去高记解约，咱们先钓钓他们也行啊！听说相关部门给高记开出了30万的罚款，要是他再退一大笔钱，轻的他们高记资金周转不过来破产……”

林初平摇头，不让大哥再说了：“不能破产。高记现在也算是西田市一大企业，虽说用工远没有咱们林记的多，但他们高记到底还是解决了不少就业岗位，也带动上下游不少经济发展，要是高记突然倒塌，对咱们西田市社会治安影响不好。”

林初平很艰难地让西田市现在经济发展到全省前列，人们有工作、去工作，安居乐业了，他林记串串香才能良好运行。

若是社会再回到前两年的状态，轻则西田市内串串香收入降低，重得很可能自家员工的安全都不能得到保证，更别说能让他们安心工作了。

就在西田市两大串串香高速发展这两年，锅具厂也改进了生产产品，他们根据炸串锅和沾料锅的不同需求，生产出适用炸串的长方形炸锅和适用沾料的圆筒形深锅，并且形成规模。

而且西田市地理在省内更偏南，是少有产竹子的地方，炸串用的竹签也是消耗品……更别说串串香产业还带动了西田市造纸厂、包装厂、农场等上下游产业的快速发展。

不少高记的加盟商在高记加盟后，还要在西田市一通采买，特别是消耗品产业，若是失去这样一个大客户，那对他们来说就是半毁灭性的打击了！

“唉！”林初平说的这些在场别人可能想不到，但林初鸣就是从资本国家过来的，这些他都懂得。

林川也叹气：“可要是被高记这么缓过来，将来很可能就再没有这样好的机会了！”

林初平摇摇头：“高记加盟商质量普遍不高，咱们钓着他们最后却不和他们签约，万一他们回去含恨在心，搞咱们各地加盟直营店怎么办？况且，要真是吸纳了这些人，光是改造教育，就是个极漫长的一条路，但市场是绝不会等人的，很可能就有人趁这机会，取而代之了。”

林初平一条条说的都很在理，但就像林初鸣那样，他们都不甘心放过这个绝妙的机会啊！