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林记串串香 梦里醉 1316 字 2022-10-03

那么他下一步想做什么呢?

林初平根据高继聪抄袭模仿他的这一路捋下来,推测高继聪八成接下来是要往四周扩展他高记的串串香。

毕竟串串香也是个新奇的小吃,而且单店投资相对较低,下面县城大多出个摊子就能开始赚钱,再加上符合这时候人们的饮食需求,就算是高记的口味不如他们林记,相比其他小吃来说也是颇受欢迎。

要是真让高继聪轻易的就去开拓周边的市场,那他回笼资金的速度就更快了。林初平可不愿意看到这个。

就算是逼迫高继聪去花钱做豆浆,林初平也得给赵然一个赚钱的新活路。

林初平说:“我如果是你,也不会选择和高继聪合作的,我会想想其他办法。”

赵然突然一下就坐直了,他身体更加前倾,眼巴巴地望着林初平:“不知林小东家有什么新的主意?”

林初平微微一笑说:“我如果是赵老板,我会想办法走一条差异化路线。”

“差异化路线?”赵然口中反复咀嚼这个陌生的词汇。他是高中毕业的,按理说在这个时候他文化程度也不算太低。可这个词语他听起来就是陌生,搞不太懂。

“没错,差异化。赵老板把生意规模做大后,就会发现做单价高的商品就算销售量小,其实利润也更大。”

赵然不得不点头。确实是这样,之前他一个人做酸梅汤,一杯酸梅汤两毛钱,一周的净利润也就一千来块钱,等天冷后开始着重卖三毛钱一杯的豆浆,一周的净利润恐怖能达到两千块之多!

想到这里,赵然有那么一丝丝明白,林初平口中所说的差异化路线是几个意思了。

“赵家饮料现在最好的路线就是提高客单价,提高单点利润。我觉得赵老板可以尝试做豆奶。”

赵然急迫的问:“豆奶?”豆奶是个什么东西?

林初平说:“听之前赵老板说话,应该是可以低价搞来一些牛奶的。豆浆牛奶的组合,听上去就更加的健康,可以拿这个做宣传点。赵老板本就在制作饮料上很有天赋,可以尝试去做一做这豆奶。”

赵然深吸一口气,他懂得简简单单“豆奶”这两个字的重量,更明白虽然林初平指明‘牛奶+豆浆=健康’这个宣传概念的重要意义。