黎初满意点头:“顺便把里面的肉筋挑了。”
这样做出来的烤肠会更加q弹。
……真的是好顺便呢,您也太会物尽其用了吧!
周扬敢怒不敢言,只能用力捶肉,敲得当当作响。
黎初不在意,反而觉得这规律的响声很闲适,有着生活的味道,以前她喜欢在院子里写作业,她妈在厨房忙活,就是伴随这样的当当声,她一点不觉得影响,反而有种和家人陪伴的感觉,连学习的效率都高了。
周扬故意弄出大动静,却害怕被打,偷偷瞄着院子里,见黎初又闭上眼睡着了,一副很舒服的样子,他一口气堵在心口,整个人更加郁闷。
等半个小时候,不用周扬叫,黎初就准时醒过来,她在香料水中加入大量的食盐,把香料水都给盖住了,然后开始将盐和水抓拌均匀,找来一大张的保鲜膜,把盐铺在上面,接着放上清洗干净的鸭蛋,再撒上一层盐裹住。
之后就是重复动作,没有什么技术含量,唯一需要注意的是盐的用量,好像周扬也不是不能帮忙。
黎初找来一个电子称,分别称量她两次用盐的分量,告诉周扬:“你照着撒就是,后面这次撒的均匀点,保鲜膜多裹几次,两头记得封紧不漏盐就行。”
周扬:“…………哦。”
太懒了,太懒了!
鸭蛋全部裹好以后,黎初找来腌咸菜的坛子,将鸭蛋放进去,然后指挥周扬搬到二楼她不住的那个房间,这样制作咸鸭蛋需要三十天,她没时间,准备迟点放入空间加速。
她看到坛子,想到咸菜也该再腌制些,一些人喜欢在饭团里加咸菜,这个不着急,她还有存货,放在房间里自然地腌制就不好。
来到明日,漂亮的食客就发现某个有特权的男人回来了,老黎甚至还在台子边上,给人支了条小凳子,裴漂亮坐在凳子上吃得正香。
他甚至还有自己的专属座位,而他们找不到位置,只能自觉蹲在墙角,整得跟被扫黄打非似得,老黎什么时候心疼过他们啦?
她好爱他啊!