“来两份，来两份。”

黎初灰色的眼眸扫过点单的几桌，取出油豆皮泡上，然后抓起早上送过来的活虾，她捏住大虾一扭，再一挑，虾线就被整条取出，最后将虾壳剥下，全程用不了两秒。

这行云流水的一幕被食客看在眼里，暗自叫了声好。

没点的食客主要嫌弃贵，想等豆腐包熟，见黎初居然用活虾，张牙舞爪的十分新鲜，也打消她坑钱的念头，又有几人下单。

黎初处理好虾，将虾仁剁碎，漂亮的刀工又迎来一波夸赞。

她没有剁太碎，留有颗粒会更q弹，加入盐，白胡椒粉，淀粉和食用油搅拌均匀，接着拌入胡萝卜丁，用浸泡好的油豆皮裹住，包的时候手指往馅料里摁一摁，排出空气虾肉会更加紧实。

最后一个个大小一致，形状好看的虾肉卷就做好了。

她拿出淀粉，将卷在里面滚一滚，然后放入平底的煎锅，等定型以后，放入葱丝，生抽，糖以及水。

在开锅盖的霎那，诱人的香味炸开，勾得人什么都想不到，油炸食物甭管好不好吃，香是足够香。

点餐的那几个坐不住，伸长脖子看自己那份好了没有，而没点的同样伸着脖子，想要看看虾肉卷长什么样，怎么就那么香。

当黎初第一份端上来的时候，店内的人齐刷刷转头，盯着她手中的盘子双眼放光，黎初脚步没顿，依次将虾肉豆皮卷依次送给食客，接着就开始和面，下一波点单的食客，要等她和好面，再开始制作虾肉卷。

这群人泡在诱惑的香气里，感觉胃都要烧穿了，口水是疯狂分泌，瞪着吃到虾肉卷的家伙，恨不得用眼神杀死那些吧唧嘴的牲口。

周云毫无所觉，他昨天抓完嫌犯，今天和同事约好来漂亮早餐店，看看让逃犯落网的包子，到底有什么特殊魅力，结果包子没等到，等来虾肉卷。

刚出锅的卷色泽金黄，汤汁还在翻滚冒泡，其间点缀着葱花，叫人食欲大开。

周云迫不及待夹起一块，享受地眯起眼，弹，真弹！

他就没吃过这么紧实有弹性的虾肉，咬开以后口齿留香，尽是虾肉的鲜甜，配上吸满汤汁的油豆皮，简直绝了！

周云难以置信瞅着半截虾肉卷，橘红的胡萝卜丁裹着白嫩的虾仁诱惑至极，竟然这么好吃，他能理解逃犯激烈的反应，换他这样被人污蔑，也会忍不住和人干起来。