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御厨的小饭馆 雪刀 946 字 2022-10-03

“嗯,好了,没事了。”

闻言田淑香松口气,“咋就突然难受了呢,还没个缘由。”

“我也不知道,莫名其妙的。”叶宁摸摸肚子,“舅母,早饭做了什么?”

“烙饼卷鸡蛋,今儿初四呢,早上得吃烙饼卷鸡蛋。”

初四吃烙饼卷鸡蛋。烙饼和炒鸡蛋的时候需不断给它们翻面,有把不好的事情都“翻篇”的象征性意义。

而且鸡蛋是黄金色的,像金子一般,烙饼将鸡蛋卷起来,就像把金子卷起来了一样,有“卷财”之意,所以在初四这天,基本上家家户户都会吃烙饼卷鸡蛋。

吃着香香的烙饼卷鸡蛋,叶听到田淑香说:“今儿就不做什么新菜了,就吃折箩菜。”

折箩菜,即各种剩菜做成的杂烩菜。除夕到初三每天都会做很多菜,初四这一天就得把之前做的剩菜全部吃完。将剩菜做成大杂烩,热起来方便,吃起来也美味。

叶宁嗯了一声,又听田淑香说:“你昨晚是不是起来做夜宵吃了?”

“……有点饿,炒了杏鲍菇和蛋炒饭。”

田淑香点点头,继续吃烙饼卷鸡蛋。

初四,很多人已经开始上班,尤其是有些外卖员,过年期间就没歇过工。

“您好,您点的外卖到了!”杨笑笑边打电话边上电梯,楼层抵达,她拎着外卖快速奔跑。

“怎么这么慢啊,都迟到差不多二十分钟了,面都坨了。”开门的女人皱眉,不悦道。

“实在是不好意思,我路上堵车了,真的不好意思。”杨笑笑弯腰鞠躬。

“行了行了。”