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御厨的小饭馆 雪刀 908 字 2022-10-03

老爷子姓吴,桃城人,子女在广东打工后在广东安家落户,他也跟着住到了广东。他原本是卖瓢儿粑的,来广东之后也打算卖瓢儿粑,只是瓢儿粑逐渐被时代淘汰,而广东人似乎也不爱吃这类小吃,所以生意不好,便没做下去。

这两天瓢儿粑在全国火了,他出去溜达时,听到很多人说想吃瓢儿粑,但没处买,于是他动了心思,回来之后和子女商量了,准备重出江湖,去卖瓢儿粑。

第二天吴老爷子的瓢儿粑小吃摊就出摊了。大约是兴奋过度,吴老爷子失眠了,没怎么睡好,于是顶着一双黑眼圈站在小推车前。

“咦?瓢儿粑?就是网上很火的那个瓢儿粑?我还以为我们这里卖的没有呢。”

“瓢儿粑?这两天很火的那个瓢儿粑?走走走去尝尝!”

街上行人注意到吴老爷子的小吃摊,一波一波围拢上来。

吴老爷子笑呵呵道:“好吃的瓢儿粑嘞,要来几个吗?”

“炸两个吧。”

“我也要一个!”

吴老爷子脸上的每一条皱纹里都布满笑意,“好嘞!”

他利索地拿起瓢儿,舀米浆,舀馅儿,再舀米浆,整个过程行云流水,流畅利落。

“滋滋滋……”瓢儿粑在油锅里翻滚出浓香,圆形的,月亮形的,缓缓变得焦黄。

“不知道是什么味道啊,好不好吃呀?”有人说。

“闻着挺香的,应该不错吧。”

吴老爷子笑道:“好吃,我做了几十年这个,保证好吃。”

吴老爷子的儿子站在一旁,看着乐呵呵的老爷子,他笑着摇摇头。他父亲卖了几十年的瓢儿粑,到广东后,不能再继续做瓢儿粑卖,只能做些别的工作,虽然父亲什么也没说过,但他们都知道,父亲还是一直想做瓢儿粑卖的。