锅里油热，蛋液倒入油锅里，划散煎熟，切好的腊肉洋葱胡萝卜倒进锅里同鸡蛋一起翻炒。待炒香，炒入青菜，随后放盐和鸡精调味，再倒入年糕。

翻炒几分钟，烹入花雕酒，提升年糕香味。鸡蛋、腊肉等食材的鲜味与年糕的清糯在空气里不断发酵，小天小冬围在灶边，馋得口水直流，肚子不由地发出呐喊。

“姐姐，还要多久才能吃呀？”小冬眨巴着眼睛，抱了抱叶宁的腿。

“再炒几下就好了。”叶宁低头看他，倏地怔了一下。小冬长高了很多，以前抱她大腿时抱得没有这么高。她有些感慨时光易逝，她穿回来快一年了，小冬也长高了这么多。

收起情绪，她说：“快让开，小心油溅到身上了。”

香喷喷的炒年糕炒好，端上桌，一家人纷纷伸筷子去夹了吃。

筷子轻轻一夹白白软软的年糕片，年糕便耙软下去，等送入口中，牙齿毫不费力地就破开了年糕。

嘴里的年糕口感极软极糯，十分有韧劲，每嚼一下，便有米的清香味透出来。

多嚼几下，软韧的拉扯感在唇齿间来回徘徊，牙齿嚼动着，细细密密地榨出了年糕里渗进去的腊肉咸香、鸡蛋鲜味、洋葱辛味以及胡萝卜淡淡的水甜味。

丰富的配料将丰富的口感赋予了软糯韧劲的年糕，使得年糕越吃越有味道，越吃越香。

一家人将盘子里的炒年糕吃得干干净净，不够吃，叶宁又去添了一盘子炒年糕。

到了晚上，七点半的时候，李洪生打开电视，田淑香笑道：“八点钟才播呢。”

李洪生摸摸后脑勺，嘿嘿笑了下，“早点守着，免得待会错过时间了。”

叶宁见时间还早，她起身，说：“我去炸些年糕，等会儿看电视的时候吃。”

从冰箱里取出年糕，切成块状，裹上鸡蛋液和面包糠，随后放到油锅里炸。

裹了蛋液和面包糠的年糕一入热油里，便呲啦呲啦响起来，油泡浇滚着年糕，渐渐地，年糕穿上金黄色的外衣，浓浓的香味从油锅里窜出来。