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御厨的小饭馆 雪刀 820 字 2022-10-03

“好。”小冬奶声奶气,乖乖巧巧道。

虽然小冬同意和叶宁分开睡了,但到底心情是有些低落的。叶宁见他耷拉着肩膀,略一思忖,去往厨房。

粳米和花生泡三十分钟,然后把泡好的精米和脆皮花生倒进破壁机里,加入适量牛奶和清水,打成粳米花生浆。

粳米花生浆打好后倒出过滤,过滤出更加细腻的粳米花生浆。接着把过滤好的粳米花生浆倒入奶锅里,放入泡好的琼脂。

开小火,一边搅拌一边熬煮,在琼脂融化时,加入白糖搅散。白糖融化,粳米花生浆越发粘稠香甜。

关火,把煮好的粳米花生浆倒进容器里,把粳米花生浆放到冰箱里冷藏至凝固定型。

不需多久,粳米花生浆便凝固定型。

取出脱模,凝固的粳米花生浆奶白奶白的,表面泛着盈光,十分光滑,用刀将它切成小块。

最后淋上馨香的糖桂花,粳米花生奶冻制作完毕。

叶宁把做好的粳米花生奶冻端出去,“小冬,快来吃好吃的。”

小冬爱吃花生她便做了。粳米花生奶冻。

“是用花生做的。”她说。听到她的话,小冬抬起头,“花生?”

“对,用粳米和花生做的很好吃,快尝尝。”

小冬看向盘子里的粳米花生奶冻。

一块块豆腐一样的奶冻上淋着馨黄晶莹的糖桂花,奶白奶白的奶冻滑溜溜的,似乎轻轻一碰就会溜进肚子里。

小天舔舔嘴巴,伸手去拿。