天气炎热，食欲不振，想吃点开胃的东西。叶宁取出腊肉，切成肥瘦相间的丁，芽菜洗干净拧干水分，用平底锅姜芽菜的水汽炒干。

再把腊肉丁炒进芽菜里，翻炒片刻，至表面翻油。麻豆冷水下锅，煮到锅边出粉，豆皮微微裂开。

叶宁用盆将淘好的糯米装进去，芽菜腊肉丁，麻豆花椒，盐巴以及熟菜籽油菜籽油全部倒进糯米里，搅拌均匀。

然后把搅拌好的馅料包进粽叶里，粽子包好冷水下锅煮。

小天抱着小冬，正在看电视，闻到鲜鲜麻麻的香味，他立即放下小冬，奔向厨房。

“宁姐姐，你在做什么好吃的？”

“腊肉花椒粽。”

小天抱住她的胳膊，“煮好了吗？”

“还要等半个小时，走，上楼再看半集电视剧。”

半集电视过去，小天晃了晃叶宁的胳膊，“宁姐姐宁姐姐，粽子煮好啦！”

叶宁下楼去，小天和小冬跟小尾巴一样跟在她后面。

腊肉花椒粽，粽如其名，用腊肉和花椒包成的粽子，糯米的香糯，麻豆的绵软，芽菜的清香，腊肉的咸香，花椒的麻香通通被包进了粽叶子里。

粽叶一打开，香得让人不断分泌口水的粽香一瞬间攫住每个人的嗅觉。

小天嗷呜嗷呜地咬粽子，其他人也快速将粽子吃进嘴里。

软软糯糯的粽米在牙齿间粘连的时候，能清晰感受到鲜鲜咸咸的辣香味和椒麻味。

腊肉丁上的肥肉被煮化了，化成了咸鲜可口的油，腊油渗进了每一颗粽米里，使得每一颗粽米吃起来都十分油润可口，但一点也不显油腻。