起锅爆香葱、姜、蒜、小米椒,葱姜蒜小米椒的香味爆发出来后,在锅里加水。水烧开,放盐,孜然粉,生抽调味。
随后,将泡软的苕粉丝倒进汤里,火腿以及荷包蛋也加进进汤里。
锅里的汤咕嘟冒泡,叶宁用筷子搅拌苕粉。软润滑溜的圆根型苕粉缠绕着火腿和鸡蛋,股股浓郁的香气升腾到空气里。
苕粉汤盛出锅前,叶宁撒了一把韭菜段。
小丽浑身疲惫,正在拖地。听见老板在喊她们吃夜宵,她立即放下拖把,忙去厨房端夜宵。
捧着热气腾腾的苕粉汤,小丽深深地吸了口气。她忙不迭坐下,勺子筷子都没拿,先沿着碗边吸溜了一口汤。
热烫的汤汁进入口腔后,在舌尖瞬间鲜活起来,苕粉、火腿、鸡蛋和韭菜的香味随着香喷喷的汤汁,绵绵密密地袭击着味蕾,一点一点地敲碎了浑身的疲惫。
感受着汤汁的柔滑鲜美,小丽呼出一口气。
劳累一天后,喝上这样一口美味热乎的汤,无法用语言描述的满足和幸福让她整个人都放松了下来。
饭馆里充盈着苕粉汤的浓香,充斥着喝汤嗦粉的声音。热气袅绕,灯火明亮。
饭馆外面的老街口却一片昏暗。昏暗里走出来一个身形佝偻的老人。
老人咳嗽着,杵着拐杖慢慢往前走,拐杖忽然碰到一个空水瓶,她顿了顿,弯腰,捡起了水瓶。
发现前面还有水瓶,她上前去捡,目光落在远处的垃圾桶里,她挪步靠近。
在垃圾桶里发现塞得满满的矿泉水瓶,她愣住,揉揉眼睛。确定自己没看错,她把水瓶都拿出来。
没有袋子装水瓶。
她快步转身,回家去拿袋子。
走进一家破烂的砖屋,屋子里堆积着各种各样的瓶子,她扒开地上的瓶子,拿起一个蛇皮袋,佝偻着腰,快步离开。