宁冬饭馆外面。

“今天比昨天还热。”

“今天是小满了，快到夏天了，当然一天比一天热。”

“这就到小满了，嚯，日子过得可真快……开门了，饭馆开门了！能吃饭了！”

食客一进饭馆，就发现菜单上多了新菜。

“猪耳朵拌黄瓜？”

“那感情好，正好天热，吃黄瓜清热。”

“我就喜欢吃猪耳朵，今天有猪耳朵，太棒了。”

“吃黄瓜好，小满就是要吃黄瓜。”

小满时节宜吃黄瓜苦瓜等清热菜。以猪耳朵来拌黄瓜，既能清热，吃起来又能有滋有味。

待猪耳朵拌黄瓜端上来，食客们纷纷注视猪耳朵拌黄瓜。

盘子里，条状的猪耳朵呈明亮的板栗色，十分透明莹润，只是看着，似乎就能感知出它爽脆q弹的口感。

明亮的板栗色之间，散落着黄瓜与香菜的翠绿色，色彩明艳，直刺激人分泌口水。

“叶老板卤的猪耳朵就是不一般，看着就比别的猪耳朵好吃！”点了猪耳朵拌黄瓜的食客已然迫不及待，快速尝了一口猪耳朵。

凉凉的猪耳朵，入口是浅浅的鲜味和淡淡的辣味，随后是浓郁的卤香。

伴随着卤香，十分柔软又十分有劲道、有弹性的猪耳啪地一下甩了下牙齿，将它的酸甜鲜醇全部甩到了牙齿上。