俞晴嘿嘿笑了起来，“那感情好。”

来这两个冬天最冷的时候俞晴里头穿一件薄薄的夹袄，外头再穿一件厚棉衣，还真没穿过毛衣。甚至去百货商店的时候她都没去留意过毛衣，而俞欣还以为俞晴不喜欢毛衣。

路上有人看见她们拎着苹果，就知道是副食店来新鲜货了，赶忙往副食店买去，就俞晴这一兜子苹果谁见了都稀罕。

到了家俞晴便和俞欣开始处理山楂和山药豆了。

山药豆是之前庞金花沿着屋后靠山的地方栽了几株，跟南瓜冬瓜比着赛的长，到了秋天的时候还真是结了不少的山药豆。平常的时候也山药豆要么熬稀饭的时候放上一点，要么煮熟了蘸着白糖吃，做成糖葫芦还真没做过。

山药豆洗洗晾干就行，山楂却要先洗干净再将里头的籽儿抠出来再用竹签子串起来。

这是个大工程，除了元宵只会捣乱偷吃，俞欣姐俩加上香香三人都开始动手了。

俞晴将山楂一切两半，香香便和俞欣一人一个小勺子抠籽儿。不过一共就十个签字，山药豆太小竹签子太粗串不上，只能用糖直接裹了，一个竹签子怎么也能放七八个山楂，真弄起来也快。

用了小半个小时，山楂也处理完毕串在竹签子上了。红彤彤的山楂串在竹签子上，哪怕不裹糖汁都想咬上一口。

当然大人知道这样的山楂太酸，可小孩子不知道啊，元宵抱着一根不等俞晴阻拦就嘎吱一口咬上了。

半截山楂入了口小家伙飞快的嚼生怕被人抢了，突然就发现很酸了，整张脸都皱巴起来了。

俞晴非常不厚道的笑了起来。

元宵被酸到了，哇的一嗓子哭了起来，俞晴便去拿开水将山楂烫了烫，这才去拿白糖准备熬糖汁了。

糖葫芦好不好吃，全看糖汁怎么熬，糖汁熬不到火候会粘牙，熬过了糖汁会发苦，不管哪种情况吃一口都不再想咬第二口的。

要不是俞晴以前看过，她也不敢托大。

将蒸馒头的大锅洗干净，放上白糖和水开始熬了，等白糖都融化了改成小火慢慢的熬，直到熬出琥珀色，状态粘稠，用筷子一蘸有拉丝的感觉，便将筷子往冷水碗里一放，糖液会立即凝固。取出来咬上一口，如果粘牙就继续熬一会儿，直到不粘牙了，咬上一口有嘎嘣嘎嘣吃硬糖的感觉了，就表示这糖汁儿熬好了。

托盘里俞晴事先抹了一层油，俞晴将山楂串贴着熬好的糖汁儿泛起的泡泡均匀的滚上两圈，待山楂上裹了均匀的一层了也就行了。