黄明轩对腌黄瓜和腌辣椒赞不绝口,“这辣椒够味儿。”
庞金花笑眯眯道,“这还是在南沂县的时候晴晴腌的,你要是喜欢走的时候就带点,不少呢。”
黄明轩点头,“成成,这黄瓜要不也来点?”
话说完陈红英就笑着拍了他一下,“少你吃了少你喝了,竟出这洋相。”
庞金花赶忙道,“不打紧,那就都带点儿,吃了再来要。”
说着庞金花拿了俩碗一样给装了一碗,送夫妻俩出去的时候还嘱咐他们喜欢吃等吃完了再来要。
黄明轩一本正经道,“有了大娘这话我肯定来要的。”
庞金花哈哈大笑,“成。”
旁边俞晴也道,“我娘腌酸菜特别厉害。”
陈红英眼睛一亮,“大娘,要不等你们腌完了去指导指导我咋样?去年我腌的有些都腌坏了,白糟蹋了白菜。”
“那算啥,我明天就能腌出来了,等后天去跟你们腌。”
如此说好陆青柏又去营地了,庞金花闲不住,开始收拾白菜,俞晴想帮忙也被撵屋里休息去了。
做酸菜其实并不难,但很多人腌出来的要么容易烂,要么颜色不对,哪怕是俞晴,在后世见过大厨腌酸菜那也是加了一点防腐剂,但年初的时候俞晴在陆家吃的酸菜却是不加盐也不加防腐剂的,那滋味儿让俞晴很长一段时间都很难忘。
所以庞金花让俞晴进屋休息的时候她也不去,跟香香一人搬一个马扎就坐在院子里看庞金花忙活。
庞金花觉得好笑,“也没啥好弄的,我今儿也就收拾收拾烂叶子,收拾好了明天直接腌上就得了,没啥费事的。”
于是俞晴和香香就坐在院子里看庞金花收拾,一边看一边问,庞金花不厌其烦的跟她讲了。
白菜收拾完又刷大缸,那大缸还是当初在南沂县的时候庞金花从老家运到南沂县的,这次搬家的时候又给运了过来,那时候俞晴也想着腌酸白菜,可惜的是他们走的时候白菜还没长成,就带个空缸过来,现在腌酸菜倒是正合适。