中间一边不时的给虫肉翻翻身，一边将洗好的西瓜皮切成一根一根的。

又过了半个小时左右，等锅里的水分基本全部蒸发完了，虫肉已经变成了油渣，锅里金黄色的都是熬出的油。

姜盼把油渣捞起，找了一个干净的盆，把油倒了进去，满满的一盆。

等盆里的油变凉凝固后，就从金黄色的变成了乳白色。这样的油能放很久，下次要做的时候挖一点就可以了。

直播间里，今天故事也听了，拍卖会也参加了，目睹姜盼把两个西瓜都给霍霍了的观众们，本以为今天没什么可看的了，没想到还能看到这神奇的一幕。

【这又是什么？！为什么会变白？虫肉还能这么用？】

【女人，你到底还有什么惊喜是我们不知道的！！】

姜盼没空去看直播间，她忙着做菜呢。

锅里炒完油之后，不用再加入新的油了，直接在锅里炒就可以。

姜盼取了一块风干的虫肉，将它切成片。然后把切成片的风干虫肉加入锅里翻炒几下后，再把条状的瓜皮倒入。

大火翻炒均匀，直至炒熟。

铺面而来的香味让姜盼忍不住想流口水。

虫肉的滋味说实话不比猪肉差太多，很有嚼劲。油腻的感觉又被清爽脆口的瓜皮冲淡了很多，只留下满口的香气。

没有调味料，味道有点淡。这样一道菜，不能说是什么珍馐美味，但对于已经很久没有吃过炒菜的姜盼来说，已经很好了。

下次可以试试看能不能偷到噜噜鸡的鸡蛋，要是能做个炒蛋，那就太好了！

她吃的开心，直播间的观众们看的疯狂咽口水。