猪油渣浸泡在猪油里,可以保存很长时间,煮面来一点,就像放了肉一样喷香,炒素菜放一点,猪油渣特有的酥脆口感真是绝了。
肥油上边的五花拿来红烧,排骨拿来清炖。
排骨夹里的那块嫩肉,一点儿筋丝也没有,剁烂了给梦梦炖个肉饼汤,不要太鲜甜了。
“买肉了?”叶建华好几天没吃到新鲜的猪肉了,此刻看到这些肉,也是神情愉悦。
“嗯,今天你可有口福了。”苏好一笑:“粥和菜都在锅里,我去隔壁几家买点菜,马上回来,你先吃着。”
叶建华点点头,一边蹲在廊下刷牙,一边目送她远去。
没一会功夫,叶建华才扒了半碗粥,苏好就挎着一篮子蔬菜回家了。
土豆,莴苣,南瓜,甚至还有个小冬瓜。
“怎么又吃冬瓜?”叶建华毫不掩饰的皱眉,这两天净吃冬瓜了,就算苏好换着花样做,手艺极好,他也吃腻味了。
苏好拍了拍篮子:“这季节青黄不接的,又没有萝卜芋头的,海带这地也买不着,不拿冬瓜炖排骨汤,拿什么炖啊?难不成用南瓜?”
闻言叶建华笑了:“炖排骨,那行吧,肉嘛怎么弄都好吃,用南瓜炖那就糟蹋了好东西。”
叶建华上班前,苏好给了他几块钱,交代他下班带匹蓝布回来。
“怎么,你还真打算做衣服?”
“那还有假,当然是真的,不过,这次我先试试手,给我自己做一件,你看着吧。”
苏好自信的很,一点不担心会翻车,这么说,只不过让叶建华宽心,让他先见识一下她的能力。